MEEL:农场在一个盒子里送到你家门口
MEEL | localmeel.com MEEL提供本地采购原料到你的家门口,准备做饭。作为一个狂热的旅行者,马蒂埃姆很快发现食物联系我们。和她的童年在f……
马蒂的埃姆MEEL
“我回到我的根在田纳西州,我的双胞胎是2岁,我想培养他们健康发展通过良好营养的选择。我也想培养我们家庭的亲密,像我的父母一样,通过共享爱的食物。我的祖父母和曾祖父母是全职农民,种植和保护几乎所有他们消费。我很幸运的家庭中成长家庭聚餐是神圣不可侵犯的。
在大学的时候,我在餐馆工作,经常偷偷溜进厨房获得新思想和技能。然而,直到我20岁出头的时候,我的口感完全觉醒。作为一名平面设计实习生,我偶然发现了早期玛莎斯图尔特生活的问题华丽的排版和丰富的烹饪理念,简而言之,完全的启发。设计成为我的职业,但食品一直是一个重要的激情。我成为一个狂热的食品杂志订阅者和食谱收藏家,我开始尽可能有趣:尝试新的食谱的朋友和家人,邻居烘烤馅饼,制作小束的食物离开家家户户。必赢bwin唯一
喜欢世界旅游进一步补充和鼓励这个连接到我们的食物的起源…从学习中爪哇豆腐,经历的艺术cicchetti威尼斯运河上,或烘焙奶奶的桶在拉贾斯坦邦农村,食物继续是我生命的核心部分。
2003年,我和我的丈夫加入了一个CSA,发展我们的烹饪习惯适应季节性节奏。一旦我们的孩子出生,我开始更多的关心和骄傲在准备好的food-real食物连接如何到达我们的板。由于脾气快的生活节奏和欲望相信营养对身心健康产生重大影响,我们开始优先考虑家庭晚餐。这就是MEEL计划的想法走了进来。我已经让每周有机燕麦在我们当地的农贸市场出售,但认识到更深刻的需要在社区。客户需要帮助一起吃饭,吃好,吃的地方。因此MEEL诞生了。”
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