约瑟芬的品尝菜单

这是一个快速问答与厨师安迪:

一个品尝菜单你喜欢做什么?它让你做什么,你不能在标准菜单吗?

我真的很喜欢能够提供另一种类型的约瑟芬的就餐体验。这种类型的经历使我有机会亲自与客人在品尝的交互体验。

大事,品尝体验对我来说它开辟了另一组成分。我可以专注于采购原料为20个客人一个星期(10在周五和周六)和可以使用的产品,也许我不会选择把点菜的菜单或者只是不能穿上点菜菜单,因为他们没有我们需要的量。

董事会对服务的重要性是什么?

当我们开始讨论做一个品尝菜单,我立刻开始想不同的方法我们可以提供食物。我的宠物讨厌一些品尝菜单的经历之一就是“点心”部分的菜单似乎花了这么长时间,所以我希望能够提供这些课程在同一时间和也的方式会有所不同,一个常数的盘子。我也很喜欢用双手人们饮食观念和选择你的零食(糖果或面包)董事会看起来很酷的事情。我也喜欢戏剧的内置的表示。它看起来像一个超级酷的方式开始一顿饭。

安迪小厨师将提供这个新的品尝菜单,| x经验,只在周五和周六的晚上。座位是在社区表10个席位。10个课程将提供。周五开始,5月1日。

| x体验将煮熟的,叙述和由厨师小;妻子凯伦,谁将提供饮料搭配;在约瑟芬和凯拉,糕点师。

人均费用:85美元和一个可选的35美元饮料搭配,食物搭配葡萄酒主要啤酒和鸡尾酒。必须通过调用预约餐厅在615-292-7766。