黛比·坎德拉赫(Debbie Kandrach)的深派馅饼

经过/摄影作品 | 2018年5月11日
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黛比·坎德拉赫(Debbie Kandrach)在里奇兰公园农贸市场(Richland Park Farmers Market)寻找她的柠檬芝士蛋糕手馅饼。

黛比·坎德拉赫(Debbie Kandrach)不太擅长与妈妈一起制作馅饼,这是一件好事,因为那是她“获奖”的手馅饼出现的时候。黛比的妈妈在克利夫兰长大,是一位了不起的厨师和面包师。黛比要求她向她展示如何烘烤,“进展不佳。那是我开始用手派进行修补的时候。”黛比说。他们不必切成薄片,便于便携,而且要容易得多。所以黛比完善了他们。快进了几年,黛比(Debbie)和丈夫奇普(Chip)是深南方派的所有者。

Chip在音乐业务中的工作将他们带到了29年前的纳什维尔。但是后来许多工作,他们将自己的心灵和灵魂投入到手工馅饼业务中。对于纳什维利亚人来说,这是一件好事。他们的馅饼是烘烤而不炸的,也使它们更健康。黛比花了很多年来修补食谱,并不断提出新食谱。必赢bwin唯一您可以在里奇兰公园农民市场每个星期六晚上8点下午1点您还可以在Green Door Gourmet,Produce Place和三兄弟咖啡中找到它们。

这是她的草莓手派的食谱东纳什维尔农贸市场去年七月。实际上,她把三条丝带带回家。她的短而片状的外壳在她的美味的手馅饼和甜美的馅饼中都非常完美。

更新:Debbie于2020年开设了“砖和砂浆”面包店。它位于田纳西州迪克森市1829 HWY。46田纳西州迪克森:查佩尔(Pomona Rd)的查佩尔(Chappell)购物中心。你可以在DeepSouthpies.com

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