厨师杰伊•米切尔

密西西比州出生但田纳西长大,厨师杰伊·米切尔是田纳西州的主厨酿造的作品。

周杰伦的暴露在南方烹饪开始他年轻的时候。埃塞尔,他的家族的管家,就是给家人做晚饭5晚一个星期。通过观察埃塞尔做饭,杰能够学习第一手南方烹饪和灵魂食物的基础。他对烹饪感兴趣在他十几岁时,并开始帮助埃塞尔在厨房,做饭的家庭。他喜欢能够供养他的家庭,让他们在一起的每一天。

贝尔蒙特的创业学位毕业后,周杰伦和餐饮企业的朋友开放2005年称为低和缓慢,餐饮音乐视频和电影拍摄。餐饮事件驱动后通过自己的社交网络,杰伊意识到他需要更多的烹饪基础。

在水龙头和餐前小吃,表3,南部,tomkat餐饮他可以成长一个令人印象深刻的技能。餐饮等大型企业方CMA的节日派对和Spotify的释放给他看什么完成大规模的事件和他们获得的经济利益。Jay掌舵,tomkat餐饮增长巨大。他经常飞到其他城市,如纽约、亚特兰大、迎合电视和电影集如哥谭镇,和行尸走肉。

离开tomkat后,然后花了一些时间在军中小贩,杰伊最终成为厨师长在田纳西州啤酒打开了厨房酒吧工作,创造发明和深思熟虑的食物和美味的精酿啤酒。

读他的完整的生物和所有关于他在田纳西州酿造工作工作在这里。

抓住杰的可食用的厨房这个星期六10月15日的纳什维尔农贸市场。他的下摆裁成圆角的音标热翼配方在这里。