Champa Origins弹出晚餐将老挝Cusisine带到纳什维尔

我以前从未吃过老挝的食物。实际上，当朋友邀请我加入她时，我什至不知道老挝在哪里辣椒起源’弹出，这促使我们在晚餐途中进行了地理课程。

老挝位于东南亚，位于越南和泰国之间，就在柬埔寨上方。虽然该国几乎是纳什维尔（Nashville）世界各地的一半，但对于Champa的创造者来说，美食的味道就像家一样。与父母长大后，他们的烹饪饭菜以粘稠的米饭和木瓜沙拉（如木瓜沙拉）为中心，他们的心脏是与他人分享这些品味和回忆。因此，他们的口号是“我们希望您吃我们吃的东西。”当然，我们仍然在纳什维尔，所以它确实带有南方的感觉。

我参加Champa的弹出式晚餐的那天晚上，客人聚集在厨房周围，看着食材被切碎，油炸，精确切成薄片和组装。菜单包括鸡蛋卷（可以说是纳什维尔最好的），Thum Mak Hoong（木瓜沙拉），油炸鸡肉，带有传统蘸酱的老挝风格的牛ket和粘稠的白米饭。哦，和自制的清酒！随着朋友和美食爱好者聚集在厨房附近，沙发上以及当地房屋的咖啡桌周围的地板上，气氛是随意的。感觉就像是一个聚会，就像一个家庭朋友邀请您进入他们的家中，以心灵，历史和遗产注入一顿饭。

Champa Origins仍然处于其起源。我参加的那天晚上，活动是基于捐款的。我相信随着弹出式增长的增长，这会改变。目前，获取勺子的最佳方法是在Instagram上关注他们的下一个位置@champaorigins。如果您是东南亚风味和独特社区体验的粉丝，那么您就可以享受！