贝尔蒙特教授通过汉堡找到社区
当乔博士整体搬到纳什维尔贝尔蒙特大学教他决定让他的新城市“家”映射出最好的食物。这迅速导致了员工努力追踪完美的汉堡。称之为“Burgerillas,”这个名字的诞生仅表明声称他们的工作的重要性。纳塔莉亚Pelaz博士解释说,“我认为我想的游击战士。我们是一群人——“
“秘密”,杰森Lovvorn博士补充说。
”——争取的东西。打架是找到最好的汉堡,“Pelaz博士说。
“我们自由战士,”博士Lovvorn笑着总结。
七个“自由战士”构成了贝尔蒙特Burguerillas来自不同的背景,在美国甚至在全球范围内。他们甚至有一个素食主义者成员,Jayme博士Yeo的汉堡的Troyathlon汉堡是如此的令人信服的列表的顶部。而她的素食主义可以站的社区(通常围绕着食物),“蔬菜汉堡包提醒我们让空间表的尴尬,这样每个人都可以坐下来吃,”杨博士说。
坐下来和他们是一种身临其境的学习经历,包括烧烤技巧等主题家庭汉堡(缩进拇指指纹,顶部用冰块,翻转一次),buzz新汉堡在城里,有争议的争论使用Rotier的法国面包签名汉堡。的历史自然细流,比如拥有最古老的酒执照在纳什维尔(布朗的餐厅)和汉堡的兴衰在瑞典(显然,麦当劳应该为他们巨无霸使用餐具)。许多教授领导的留学之旅和经常讨论了来自世界各地的汉堡是如何“相似但不回家。“他们分析为什么想家学生留学旅行请求排队5人的家庭,因为他们站在伦敦的中心,巴黎、马德里。的例子不胜枚举。
Burguerilla汉堡在纳什维尔的前5位
- 汉堡的Troyathlon汉堡
- 加贝的汉堡和薯条加贝汉堡
- 布朗的餐厅”年代芝士汉堡
- Hopdoddy汉堡酒吧经典的汉堡
- 汉堡共和国的96个汉堡
出于同样的原因,这些学生排队,Pelaz博士的,谁来自西班牙,最喜欢的汉堡来自布朗的餐馆。在她的第一次访问,里面还允许吸烟。“尽管外表,气氛,顾客,和服务员有困难理解我,这个地方让我想起家里回到西班牙,在当时你可以在餐馆和酒吧吸烟。和一些我最喜欢的地方闻起来就像布朗的餐馆。”,这也是她第一次被称为“蜂蜜”,她的女服务员。
根据他们的发现,集团的创始人乔博士总体得出结论,完美的汉堡有点主观:“完美不是状态,而是一个不断移位法受到时间、空间和社区。”,而他们的使命声明可能是找到最好的汉堡在纳什维尔,不需要挖发现他们真正的工作是社区的建设。事实上,罗比品特博士承认,她真的不喜欢汉堡;她的公司。“我想要吃一个汉堡和与朋友分享一些空间,因为像詹姆斯·泰勒,我相信“生命的秘密是享受时间的流逝,我将增加,与朋友围着桌子。”
的贡献者
丽莎·凯特林
助理编辑在食用纳什维尔,丽莎·凯特林是一个明星美食作家,编辑,配方实验者,…
