芭芭拉·汤姆斯（Barbara Toms of Sweet Creations Bakery）
芭芭拉·汤姆斯女士在炸馅饼上长大。“我们将面团圆圈圆满，用苹果填充，桃子任何东西，将其折叠并深炸。”她说实话。她的父亲在厨师，在各个餐馆里都在铁路上工作了很长的烹饪事业，最终在Belle Meade乡村俱乐部担任厨师，直到他退休。她的母亲也是一个很棒的面包师。尽管芭芭拉（Barbara）一直喜欢做饭，但她确实受到启发，在筛选母亲的手写食谱后，开始制作馅饼。必赢bwin唯一她偶然发现了一个山核桃派，尽管她不记得吃过，但把她吸引进去。必赢bwin唯一那个特殊的山核桃派（有几次调整）是开始的甜蜜的创造面包店。
她的朋友莎朗·赫特（Sharon Hurt）要求芭芭拉（Barbara）为朋友的生日做这个馅饼 - 接收者恰好是马普科加油站（Mapco Gas Stations）零食销售的副总裁。他对此表示赞赏，此后不久，她在该地区的所有MAPCOS中。尽管芭芭拉（Barbara）并没有作为一种职业烘焙，但她在25年零25年前就从事了法律，而她从范德比尔特（Vanderbilt）获得了她的神性学位，但她的职业生涯“令人惊讶，所有人都相交”。法律把我驱使我去了主，馅饼帮助我开始对话。”她认为馅饼是竞争环境的，“每个人都可以在一块馅饼上进行对话。”
她笑着说，那是2009年，当她开始在她的家庭教堂制作山核桃派时，“位于第9大街的第15大道浸信会教堂”。芭芭拉（Barbara）搬到了她目前在杰斐逊街（Jefferson Street）的地点，该赠款针对该地区的新工作。（自州际公路建造以来，企业在该地区受到干扰。）她获得了赠款，并于2016年8月开业。她认为甜蜜的创造物将一个旧的想法带回了一个新的社区。”她还将与这样的组织合作门罗·哈丁（Monroe Harding）为贫穷的年轻人提供烹饪行业的工作，尤其是从寄养系统中衰老的年轻人。
芭芭拉·汤姆斯（Barbara Toms）使她的馅饼简单。地瓜，巧克力软糖，山核桃和苹果是秋天的风味，波旁威士忌扔进山核桃度假。
