纳什维尔的国际咖啡:指南
我们很喜欢卡布奇诺一样的家伙,但意大利和法国不是唯一喝咖啡的文化传统。世界各地的人们享受咖啡的方式大多数美国人从来没有这…
和平。爱。汁。
十年前有一个冷冻酸奶店每一个角落。今天他们已经取代用果汁店。在过去的五年里纳什维尔已经十多个新果汁酒吧开放…和计数。我们可以肯定地说,榨汁已经成为一个“东西”在音乐的城市。
问题是为什么。汁趋势为何如此强烈?的底部,我们参观了纳什维尔的许多果汁酒吧的冷榨油品的热门话题。
权力在少
风险意识的增强,之间的标准美国饮食(SAD)健康和日益增长的文化兴趣,美国人更渴望寻求控制我们的身体。输入汁。
有两个半磅的新鲜农产品在每一份果汁榨汁机根据城市发展的副总裁,克里斯汀兰迪斯。
“这是一个在水果和蔬菜的有效途径,“艾琳湖思说,日常的管理合伙人汁。“很多人不坐一天三顿饭,和他们也不经常购物或为自己做饭。快速和容易的选项很少有营养。“因为有更多的水果和蔬菜放入一杯果汁可能一口气吃,榨汁允许消费者轻松平衡营养赤字。
不要在家里尝试这些
在家榨汁方法研究、购物、和清理。走进一家果汁店的选择充满了各种juice-able植物,因此,具有相当大的吸引力。Mattingly上升,总经理助理在布伦特伍德的果汁酒吧,认为“果汁酒吧做的很好,因为他们是麻烦免费的。“客户可以快速访问,正如她所说“在利用多个种类的超级食物:新鲜食品饮食需求。”
这可访问性因素是高的果汁酒吧的优先事项。Stephanie华林的创始人和合伙人汁。纳什维尔, says this is one of her main goals in serving her customers. Stephanie, who first became interested in juice during an illness, said “When I was sick, it was really hard to grocery shop and press juice every day. Cold-pressed juice (which can be stored) makes it way easier.” Erin Husi echoes this idea when says she wants to “show people this is an accessible and great way to eat all the time: it’s doable, healthy, AND flavorful.”
一种生活方式
除了希望可控和可访问的营养、果汁似乎粉丝追逐心理健康促进尽可能多的一种物理现象。杰西卡从城市榨汁机说她的客户进来知道榨汁的满意度是一个“做些有益的行为[自己]。“这是很重要的,当考虑到替代juice-coffee,苏打水,和其他甜饮料,远没有营养。果汁的选择,就其本身而言,让消费者觉得他们是一个很好的途径。“很难照顾好自己,尤其是在南方,”斯蒂芬妮华林说。“人们想要的营养添加到他们的生活方式。他们想成为更好的自己。”
捡这个动机,大多数果汁酒吧尽自己最大的努力培养一种感觉良好的经验,再加上生活方式。果汁酒吧内部欢迎客人用干净的线条,快乐的颜色,活泼的音乐。汁标签所有熊乐趣和怪的名字,“噢,是的!”和“薄荷。“愉快的员工回答任何和所有的问题,迅速进入解释冷榨油品汁的好处。日积月累,这些努力导致榨汁社区。“许多人一天一次。有些人两次!”玫瑰Mattingly报道说。“果汁酒吧的文化非常重要。我们希望[客户]享受自己。” Leading this culture are the juice bars’ founders and staff themselves, all of whom report the dramatic ways in which juice changed their lives and dearly want others to experience the same boost.
纳什维尔果汁酒吧
城市的榨汁机
定做汁、果汁、助推器,沙拉,包装和午餐盒。
-梅尔罗斯:2206第八大道。
-东纳什维尔:加勒廷大街1009号。
每日汁
冷榨油品汁加冰沙,沙拉,零食,和净化。
市区:第三大街211号。
——布伦特伍德:700年老山核桃大街
汁。纳什维尔
一个家族冷榨油品榨汁公司——田纳西州的首例。
100%的原料和未经高温消毒的。
峡谷:1106年圣。
汁的喷泉
冷榨油品,原始,所有有机、地方和公平贸易农民,wild-harvested超级食品和草药。
-纳什维尔农贸市场:900年罗莎·帕克斯大街
-东纳什维尔农贸市场谢尔比公园:1500戴维森圣。
修复果汁有限公司
有机水果和蔬菜的冷榨油品果汁和全线冰沙。也提供当地grab-n-go零食。
-美女米德:6017高速公路100
果汁酒吧
素食者,无谷蛋白、有机在可能的情况下,总是使用100%整个水果和蔬菜。也可以冰沙,,零食,和净化。
青山:2120年绿色山丘村博士。
-贝瑞山:522年希瑟Pl。
峡谷:11号大街222号。
——日耳曼敦:4号大街1120号。
-美女米德:6000年100号公路
——布伦特伍德:128 Pewitt驱动器
林恩洛林的果汁酒吧
订果汁和果汁,还有选择保湿水注入,零食,和照片。
-东纳什维尔:1100年的祖国。
纳什维尔根Juicery
每天,有机和常规冷榨油品果汁、原始和水电免费。一个完美的搭配你的零食明星面包圈!
——森林的公园:墨菲4504 Rd
富兰克林果汁有限公司
这冷榨油品juicery包含了文化的“美国最好的小镇”到他们的食谱和品牌。必赢bwin唯一汁交付哈维,他们的卡车。
12号大街2301 - 12日南:S。
富兰克林Rd -富兰克林:230。
的贡献者
艾米丽分支头目Sauerman
艾米丽分支头目Sauerman是一个作家,摄影师,好奇的库克和作者的学习吹口哨。
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