混合啤酒,给他们尝试工艺酿造

通过/摄影 | 2017年1月23日
工艺酿造的最大和最好的选择通风和工艺啤酒,地狱,可能这个国家。

有的称之为自杀,有的可能会将它作为一个流行的炸弹,但无论你们这一代,你长大了,你无疑做到了——几秒钟的可乐,也许有点雪碧,一些根啤酒,甚至一些橙味汽水。然后混合苏打水,你今天为什么不能混合成人苏打水吗?

混合并不是什么新鲜事。这是一个主要的一部分威士忌行业多年。蒸馏器混合从许多不同的桶,确保为他们的品牌更一致的概要文件。在酿造世界,年轻和年老lambics混合了年龄的比利时人创建一个复杂的酸,馅饼和水果味道。但是为什么混合?也许你感到无聊时相同的菜单上啤酒,你需要一点不同的东西掺杂在一起。

混合允许你带一个啤酒的特点并将其添加到另一个地方。你这样的帝国,但想要更多的咖啡。混合帝国和咖啡的,你的目标是实现。或者你如果认为异丙醇可以使用一些柑橘指出,雷德勒的飞溅。

另一个好处可以更高的酒精啤酒稀释成低醇啤酒。也许你只是不想迫在眉睫的酒精与低度帝国胖胖。断地体现低酒精的搬运工。它会使您感到惊奇。它不必是一个混合的50/50。一些啤酒拥有强大的笔记,有些人却不以为然。混合调味。试验和错误的一部分乐趣!

一些著名的啤酒混合:

  • 黑色和褐色。这是一个啤酒,鸡尾酒由淡啤酒(或任何其他轻有形的和彩色的啤酒)和传统上吉尼斯黑啤酒。它看起来漂亮,可辨认的。它不是坏的一半。

  • 姗蒂。这是啤酒混合了柠檬水。虽然觉得不像是天作之合,姗蒂相当吸引人。通常更受欢迎在暖和的月份,他们非常饮用坐在一条船,或者在修剪草坪后,或只是一个替代直啤酒。

  • 拉德勒。类似于姗蒂,但把柠檬水换成水果苏打水。广为人知,流行的是来自奥地利的雷德勒Stiegl葡萄柚。这只重达2.5%的酒精。翻译:你可以喝很多。虽然不是过于甜的口感,之前你可能厌倦雷德勒buzz的迹象出现。专家提示:把飞溅的杜松子酒或伏特加雷德勒姗蒂或给它一个小更多的权力

下次你在你最喜欢的酒吧,拿两瓶啤酒的菜单可能会取笑混合在一起,让你的调酒师。毕竟这是啤酒。没有哪条规则说你不能有乐趣和创造力。不要害怕创建自己的非官方啤酒厂合作。你可能会找到工作的。如果你这样做了,想出一个诙谐的名称和酒吧可能会把它放在菜单和支付版税的啤酒。

一些喜欢的混合纳什维尔

百仕通南瓜波特+黑石

黑人教堂饮剂44波特咖啡+创始人Rubaeus树莓酒

亚祖河十年白色异丙醇+雷德勒Stiegl

田纳西州酿造作品下摆裁成圆角的异丙醇+田纳西州南部酿造工作智慧

芯片DeVier工艺酿造的。
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