简单生活:布格塔索和希尔和空心的农场

两个农场家庭致力于为生的土地和他们的故事。

好农民,认真对待自己的职责的管家创建和土地的继承者,导致社会福利的社会在很多方面通常承认,甚至知道。当然,这些农民生产有价值的商品,但他们还保护土壤,他们节约用水,保护野生动物,他们保护开放空间,保护风景。”

温德尔·贝瑞

布格塔索

布格塔索农场是一个时间的地方。农场,由埃里克·史密斯和雪儿并不容易找到。导航越来越崎岖不平的,危险的道路到达他们的“复合”,它包含一个小屋,埃里克,室外厨房,谷仓和各种附属建筑。我受到10岁的蛋白石和她哥哥的羊。孩子们在家学习或者生活学习他们喜欢叫它,完全和足智多谋。12,爱尔兰共和军是猎鹿,和蛋白石,收集材料是一个艺术项目。所有的女孩针织和厨师,Ira猎鹿和松鼠,去年冬天的家庭显然吃了很多(蛋白石的声音)。机舱没有并网电力,但受水上方的春天山上的房子和一个木头做饭炉子,驱动它应该去的地方。他们有太阳能电池板,雪儿说,在黑暗中呆上几天在冬至(12月21日)。他们生活仅仅通过农业,提高一个男孩和三个女孩。 For a taste of farm life, follow them at @bugtusslecher and @bugtussleeric.

希尔和空心

当希尔和空心的谷仓烧毁早在去年6月,罗宾·维尔森和保罗·比拉迅速学会了两件事:你可以指望你的社区(10 k,以帮助他们重建),但不是你的保险公司,他们还没有收到。社会变得更加重要,当你住在距离。

当我停在了希尔和空心农场,罗宾在听一个声音在他们的土地。“我有机会使用铁,所以董事会和铁,如果你想使用它”说的声音。声音是罗宾的婆婆,他住在一个房子和他们穿过田野。她会做那样的事情,罗宾说。威廉,她5岁的儿子,跑过田野,看到他的“格拉姆”大多数日子。可能不是这不同于一个男孩会做几代人以前。他也是一个木制飞机飞行在我们访问期间,“我们清算路径”镰刀,他捡起。我们出去找的一只羊,狼的牺牲品,他们过的第一个实例。“我们发现腿,一些皮毛,但别的就没什么了。没有任何痕迹,”威廉说,模仿他的父亲。 Life for William Servan is not markedly different from a five year-old in the 40’s, 50’s, or 60’s living on a farm. That’s not to say that he doesn’t occasionally watch a movie on the family iPad. But for the most part, the 150-acre farm is his playground, and there’s plenty to explore.

罗宾和保罗买了希尔和空心寻找农田数月后在杰夫Poppens工作时(又名赤脚农民)农场红沸腾的泉水。当他们开车穿过春天和回木屋的舒适的领域和室外厨房,这是直接的爱。他们住在一个房间的木制房子没有电了八年和他们的两个孩子,萨莎和玛德琳,搬到一个更大的地方房地产威廉他们的第三个孩子出生的时候。他们称之为“老地方”,现在大部分时间忙于实习生,但心里有一个特别的地方。罗宾和保罗已经种植了近20年,从不回头。保罗说:“我们的生产者,而不是消费者。他们有时去沃尔玛对石油、奶酪、葡萄酒、咖啡等,但在大多数情况下,生活在他们成长。罗宾为原料奶,牛奶每天早晨一头牛,他们每年杀死一头牛的肉。为17年,他们开车一个半小时,到纳什维尔农贸市场下降CSA和出售他们成长。

他们谈论简化他们的农场这样更可控的随着年龄的增长,但除此之外,他们计划在做同样的事情,他们多年来一直在做的。

加入他们的CSA,至:

hillandhollowfarm.com
bugtusslefarm.com