可食用的名人

在密尔沃基公共博物馆精神食粮

通过 | 2017年3月1日
密尔沃基公共博物馆

全球厨房:食品、自然、文化

我们都吃了。虽然食品绝对是一个复杂的主题,让它吃普通的行为,因为我们一天多次,每一天。美国自然历史博物馆的展览,我们的全球厨房,需要这个话题的道路上探索。展览在密尔沃基公共博物馆找到了一个临时的家从现在到7月9日。

“这是一个不同寻常的密尔沃基公共博物馆的展览,因为它不同于之前所做的事,”玛莎说戴维斯Kipcak,密尔沃基社区协调员全球厨房:食品、自然、文化。“有很多学习展示关于我们的食物系统的许多方面。即使对那些精通食品,”她说。“我希望人们以不同的方式思考。”

食物是如何反映出我的身份吗?我的食物选择影响别人吗?全球食品体系是什么?这些以及更多的问题回答,除了问题食品的角色在我们的文化中,健康、历史和传统。“演示厨房将举办社区伙伴的持续时间5个月的展览,“戴维斯Kipcak说。

展览合作组织的完整列表可以在找到密尔沃基公共博物馆的网站

密尔沃基公共博物馆

全球厨房:食品、自然、文化功能大规模的阿兹特克市场透视画(上图)和简·奥斯丁的餐桌上,配有冰淇淋。“这是一件大事,冰淇淋在18世纪,”戴维斯Kipcak笑着说。有较小的显示在整个展览,描绘“菲尔普斯在训练日平均吃什么?”和“浪费”的引人注目的视觉表示(见左图)。

无论你是来自人的角度来看,倡导者,厨师,农学家,城市规划师或只是一个情人的食物,这对每个人来说都是精神食粮在全球厨房:食物,自然,文化

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