在什么季节——秋天

生产继续比比皆是,白天变短,风更冷。烤获取灵感,调味品和炖这个方便的丰富的水果和蔬菜可用列表当威斯康辛州的农民开始最后的收获。

新鲜农产品市场的下跌

苹果
芝麻菜
甜菜
白菜
西兰花
球芽甘蓝
卷心菜
胡萝卜
菜花
块根芹
芹菜
羽衣甘蓝
莳萝干
辣椒
茴香
Frisee
大蒜
羽衣甘蓝
大头菜
韭菜
生菜
蘑菇
洋葱
欧芹
防风草
梨
土豆
南瓜
菊苣
彩虹甜菜
叫romesco
迷迭香
芜菁甘蓝
圣人
沙拉
萝卜
青葱
菠菜
Sunchokes
百里香
萝卜
笋瓜

特别感谢我们的朋友扭曲的柳树餐厅与我们分享他们的美味地秋天的猎人的炖菜特色Wisconsin-raised兔子;kabocha南瓜面条,恐龙甘蓝、大蒜和草药从自己的农场;圣马沙诺西红柿;和光滑的鸡油菌和龙虾蘑菇蘑菇迈克。

可食用的员工名单和摄影