美味的传统

最初德国菜,吃人肉的三明治是偏振的名字从食人族会生吃对方的想法,或至少这是杰夫的祖父告诉它。他天真地记得他的祖母食人者吃三明治,”她活到105岁,吃了它!所以要对你有好处!”

杰夫不是唯一一个支持这独特的菜:bunzel通常卖1200磅的牛里脊肉这些专业三明治每个假期。必须使用一个非常瘦的肉像牛里脊肉,因为脂肪更丰富的削减将外套口,留下一个不愉快的和油腻的纹理。完美的吃人肉的三明治始于Bunzel咸的黑麦面包,烤新鲜的每天三个厨房。杰夫是特定的关于他的洋葱的选择,“我喜欢维达利亚洋葱,他们有点甜。“吃人肉的三明治的一些版本涉及咸或辛辣的组件,如酸豆和辣根但杰夫喜欢庆祝肉的质量,不需要那些多余的铃声和口哨声。“我喜欢品尝牛肉…只是盐和胡椒,保持它简单的旧的德国模式。毕竟这是Bunzel。”

客户的信赖Bunzel和他们继续质量,坚持通过他们多年,甚至一些位置的变化。一旦你在Bunzel购物的,你成为家庭生活的一部分。我发现员工迎接客户的名字和提供温暖的拥抱,执行他们的友好的气氛。甚至一个客户带来了一个木制镍给杰夫,一个信号,表明他已经参观Bunzel的因为他们在他们的老59街位置提供促进30多年前!“我们已经取得了进展,连接我们与我们的客户是很棒的,”杰夫说。“我们以顾客为中心,我们所做的100%;这就是我们在这里。”