奥克兰大街

通过/摄影 | 2017年7月12日
布鲁塞尔豆芽在云的红色。

我知道你在想什么…Shorewood…真的吗?真的!是的,Shorewood。好,如果没有伟大的事情发生典型的流行点。听我说完……在过去10年中密尔沃基曾一度被周围的社区重建的食物。在我们的近代历史街区失去连接的食物。当地的屠户根据您的国籍,熟食店,面包店和酒馆都反映社区是谁,谁是邻居,我们所有的梦想。这些工匠不仅滋养我们质量的食物但知道关于我们的一切。快进一代和我们失去了联系社区个人烹饪氛围,导致我们失去了联系。 Food is the ultimate connector. With young families and newly retired couples all moving to Milwaukee there are so many different neighborhoods one could live. Some seek schools, entertainment, green space, people and food. We’ve seen what restaurants like La Merenda and Braise have done for Walker's Point. The Tandem and The Juice Kitchen for Lindsay Heights and Odd Duck, Goodkind, Vanguard for Bayview.

带给我们Shorewood,非常时尚,适合年轻的家庭未来的学校,绿色空间和社区氛围。食物怎么样?对于这样一个活跃和参与社区居住,似乎有严重缺乏的就餐选择。但在过去两年已经开始转变。注意一个地方是自称“社会”云红色由丽贝卡Goldberger前根餐厅的老板。还有新开的口水战,从Colectivo属于同一人。更不用说隔壁可能见到名人在石磊的的话,已经在附近超过60年,赫伯。科尔参议员经常光顾的。这个问题,让我们的“块”,摄影师保罗Oemig和我外出到Shorewood看看真正与奥克兰大道的享受吧!

云红丽贝卡Goldberger老板和厨师罗布·米切尔
从北岸面包房新鲜面包
油炸饼从喧闹
喧闹
海盐焦糖在放纵
拿铁咖啡| Colectivo咖啡
炸鲶鱼|厄尔尼诺南部
草案和船
咸牛肉|石磊的熟食店
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