逗我开心

一个娱乐钻孔是一个小的味道从厨房,通常发出的客人们看着菜单。它的翻译是娱乐或满足的嘴,它给你一个欢迎感觉即将服役的食物,帮助你“定居”一个伟大的就餐体验。大多数客人认为娱乐只存在于美食餐馆,但实际上在其他餐厅很常见,只是以不同的形式。

在我成长的过程中,我最喜欢的娱乐是喜欢托盘,登上每一个晚餐俱乐部在威斯康辛州。不要懒苏珊,混淆一个旋转盘从神”,看似无限的奶酪,玉米,奶油鲱鱼、鸡肝馅饼,腌甜菜和黄瓜都围绕谷主矿脉的油条、小麦变薄,沙丁鱼,如果你是幸运的,稀缺的幼发拉底河饼干。我谈论矩形托盘以芹菜和装饰皱纹减少胡萝卜条,泡菜,与黑橄榄、樱桃泡菜辣椒、葱和萝卜。

常见的区别和高档展示的碎冰保持蔬菜脆皮酥脆萝卜雕刻成“玫瑰”和葱镶褶边的花球。这或许可以解释我不自然的欲望在沙拉在以后的生活中,我认为完美的一顿饭。

我的孩子气,我打破了这到好,坏的和丑陋的。芹菜、胡萝卜和泡菜之后,黑橄榄,我第一次使用手指我mouth-yummy cots才成!坏的是萝卜。我会咬掉一两个辣的“花瓣”的关注,但拒绝休息。樱桃泡菜辣椒和葱/葱是丑陋的,和他们没有办法接近我的入口!

当我妻子安吉,我第一次去欧洲在1985年的春天,我们很希奇的慷慨的餐馆。之前我们还点了饮料,食物会出现:冷冻贻贝在布鲁塞尔,小锐在瑞士干酪小流氓,美味的腌茄子在意大利。

都是美好的,但我不能忘记的一个礼物是在一个小酒馆边境线上的好。小板似乎充满了微小的萝卜炮击杏仁大小的亮绿色羽毛完好无损,无盐黄油和一个小小模子的楔形粗海盐。

我们把他们在软黄油和盐谷物和享受他们的喜悦觅食兔子摆动绿叶消失在我们的嘴里。萝卜脆,甜,兴致很高的和触摸与丰富的黄油和盐的泥土成为最后的一个完美的整体。这是我萝卜开始痴迷,从最简单的形式,它的许多形式,都生的和熟的。

春天在威斯康辛州是关于乐观和重生。芽根,年轻和充满活力与成熟和低调。野洋葱和菠菜后,第一次播种蔬菜你可能看到的是萝卜。一个伟大的萝卜的关键是新鲜,所以寻找光明,公司的标本。在任何赛季农贸市场,这些第一财富的原始的准备。我最喜欢的是小的红色和白色的早餐与新鲜的萝卜,充满活力的绿色羽毛在充分展示。

我是一个庞大的粉丝煮萝卜,你可以加强他们的固有风味,甜度和酸度平衡。略大的标本是炒菜和炖。冷汤的完美工具是复杂的熟萝卜的味道贯穿着柠檬的酸,萦绕的豆蔻和辣的姜。烤萝卜和葱(和白萝卜上衣如果有的话)装饰有助于把纹理和不同的萝卜味道回盘。

你是否为这汤作为提神的欢迎或弹簧的核心就餐,我劝你们飞跃从生到熟。

我一直惊叹于口味如何改变的“坏的和丑陋的”我的青春已经成为我的烹饪阿森纳坚定的组件!现在,每年春天我们期待自己的早期微小的萝卜和葱是从后院,我不认为我可以真正享受春天。