蛋不是:朗姆酒喝再现
3冬天喝温暖你的灵魂
就像四季,我们的口味改变的日历。在炎热的几个月,我们倾向于喜欢鲜艳的,多汁的鸡尾酒。随着天气变冷,我们更喜欢可口的饮料。当外面很冷吗?各种类型的热饮料进入有利。一个冒着热气的杯子变暖你的手和你的灵魂还能。这里有三个简单的方法给自己一个小假期短天的冬天。
热奶油朗姆酒
传统热奶油的朗姆酒遭受表面浮油黄油面目可憎,这配方避免通过fat-washing的魔力。好吧,这不是魔术,而是科学(这是更酷)。
8盎司的低度朗姆酒
½根当地生产、有机黄油
2 t地面肉桂
½t .豆蔻粉
1 t地面甜胡椒
小火烤你的香料,直到香,然后加入黄油。当它融化,搅拌结合,那么布朗五香黄油直到它看起来像焦糖。熄火,冷却。加朗姆酒,一夜之间让坐。
朗姆酒混合物转移到冰箱巩固黄油,然后举起黄油固体的jar,应变朗姆酒通过纸咖啡过滤器。然后,结合:
2盎司黄油朗姆酒
6盎司热水
再用肉桂棒,即可食用。
家里的Chata
传统horchata食谱开始用大米和水,然必赢bwin唯一后你自己做大米牛奶。
我们取一个快捷方式,从香草牛奶糊,可以在食品杂货店。最后一个注意:我试着结合一个各种各样的混合香料和我对同样喜欢它们,所以玩玩这个公式,一旦你感到自信。这种混合物是我特别喜欢的往昔丰富的甜胡椒。
1中尉香草牛奶糊
4肉桂棒
20八角茴香豆荚
40甜胡椒浆果
1 c水
糖2 c。
中火烤香料香之前,然后加入水,把刚刚煮沸前把热量低。炖30分钟,然后熄火。应变和丢弃的固体,然后返回液体的平底锅,加入糖。搅拌溶解,备用。
1.5盎司的低度朗姆酒
冬季香料horchata 6盎司
加热牛奶糊,然后加入香料糖浆到你想要的味道。
花草茶棕榈酒
当配方非常必赢bwin唯一灵活,我说他们有一个非常宽容的公式。茶棕榈酒就是这样一种饮料。我鼓励你去尝试,然后得到创造性的与其他茶混合和苦味剂。
结合搅拌溶解。冷藏的任何未使用的部分,或者用它来让自己的利口酒通过添加到精神。
6盎司。圣人肉桂葡萄干茶,加热
1盎司。茶糖浆
6 ds。苦味剂,如Angostura或Bittercube三位一体
1盎司的低度朗姆酒
结合,即可食用。再用肉桂棒。
的贡献者
Dy Godsey
Dy Godsey是一个职业调酒师把经典的配方与新鲜的食材和DIY理念....
