从院子到“ Yarden”

萨拉·洛（Sara Lowe），印第安纳州南本德

在获得房东的允许之后，密歇根州Yardeners的创始人萨拉·洛（Sara Lowe）在租房的房屋中改变了一个小型的装饰院子。在此过程中，Lowe对一年四季的大量人群的养活所需的敬意以及单一单乳突未能破坏粮食供应所需的东西。

“一旦您开始可持续发展，您将以不同的方式考虑食物。我知道它需要的精力和工作，所以不要浪费食物对我来说更重要。”她说。

Lowe并没有试图种植所有东西，而是仔细计划了她的花园的空间，并通过当地种植者的购买来补充它。今年，她想继承植物菠菜和豌豆，然后是西红柿，再加上各种辣椒来制作辣酱。

她的建议：对您实际上花费和收获以避免食物浪费的时间保持现实。

密歇根州布坎南的玛格丽特·德姆科

玛格丽特·德姆科（Margaret Demko）从小就开始园艺。她对园艺有着美好的回忆，“小时候生活的一部分”，但这不仅仅是怀旧之情。她认为，她生长的农产品比在杂货店发现的要健康得多。她说：“我喜欢选择自己的饮食，并选择它的种植方式。”“因为我们有动物，所以我们用自己的肥料施肥。”

When picking new plants to try in her yarden, Demko finds it important to consider food colors.她说：“例如，生菜和羽衣甘蓝的颜色与花园中的其他颜色一起使用。”

她的建议：开始。如果您真的想园艺，即使在阴影下，也可以通过种植容器生菜和菠菜而无需院子。

莉亚·施罗德（Leah Schroeder），印第安纳州戈申（Goshen）

莉亚·施罗德（Leah Schroeder）和丈夫扎克·泰特（Zach Tate）从没有化学药品的没有浓缩的常春藤（Ivy）中收回了他们的戈申历史区的前院。花了一年的时间，但现在他们增加了夏季农产品的60-70％，他们的10岁儿子奥利弗（Oliver）帮助邻里的孩子们享受了味觉测试的罗勒品种。

先前参加过社区花园的施罗德说：“这样做是合乎逻辑的。这是我们的第一所房子，我们真的想要一个花园，后院太阴暗了。”

在与城市核对并与邻居谈论他们的计划之后，他们现在可以发展自己喜欢的东西 - 包括大黄，美丽的甜菜和羽衣甘蓝，以及黑莓和覆盆子。施罗德说，Zinnias是针对狗的实用缓冲。

她的建议：与已经码头的人们交谈。如果您打算在地面上生长，请对城市土壤进行铅或其他化学物质的测试。

通过弄脏手来学习

除了装饰外，精心计划的Yarden支持Honeybees和其他传粉媒介，与邻居建立社区，帮助孩子体验并与种植食物建立联系，并在您回家时提供新鲜食物的满意度。

当然，失去害虫或缺乏知识并不有趣，但任何人都可能发生。施罗德（Schroeder）在太小的空间中种植了番茄，没有及时收获。Lowe过于雄心勃勃的种植薄荷，她现在必须撕开。去年，邓科（Demko）失去了番茄作物。钥匙？慷慨地学习并将您的学习应用于明年的努力。

准备开始？Ellen Ecker Ogden，作者完整的厨房花园，提供三个技巧：

•使用80/20规则：植物80％的东西，您知道自己喜欢和会吃的东西；使用20％尝试新口味。

•不要从种子开始一切：从信誉良好的来源种植移植有助于您更好地计划间距。

•变得有趣，不起作用：开始小，了解您的空间中成功以及适合您的生活方式的东西。

快乐的码！