南本德床和早餐

奥利弗旅馆在南本德提供早餐和历史魅力

经过莫莉·B·月亮/摄影作品彼得·林登伯格 | 2018年2月21日

南本德的奥利弗旅馆（Oliver Inn）建于1886年，由业主汤姆（Tom）和爱丽丝·埃兰森（Alice Erlandson）艰苦地照顾。

从城市第一个制造业时期的豪宅和大房屋中，距离西华盛顿街的南本德市中心不久，坐在奥利弗旅馆（Oliver Inn）。

安妮女王风格的豪宅建于1886年，似乎是为娱乐而设计的，其崇高的天花板和宽敞的比例。坐落在其九间卧室和15个浴室中的是水晶吊灯，华丽的散热器，时期古董，舒适的角落和客厅，并配有毯子，书籍和杂志。

旅馆由芝加哥土著人汤姆（Tom）和爱丽丝·埃兰森（Alice Erlandson）拥有，他们于2005年从宾夕法尼亚州搬到这里，以实现他们经营住宿加早餐的梦想。在他们的照顾下，奥利弗旅馆（Oliver Inn）赢得了旅行顾问的卓越证书，连续七年。

汤姆（Tom）担任五金店经理的背景会告知他不断的工作，以保持131岁的房屋。这座豪宅是由奥利弗（Oliver）冰冷的犁的发明者詹姆斯·奥利弗（James Oliver）委托的，作为给女儿的结婚礼物。这些房间以奥利弗（Oliver）家族的成员或著名的南本德（South Bend）人物的名字命名，每个人都有独特的抽签，无论是温暖的壁炉，按摩浴缸还是加热的浴室地板。

照片1：South Bend的历史保护委员会已将旅馆确定为“杰出”的历史结构。

照片2：拥有30年烘焙经验的共同所有者爱丽丝·埃兰森（Alice Erlandson）每天早晨为客人准备自制早餐。

对于许多客人来说，他们住宿中最难忘的部分是食物。

“我没有正式的厨师培训，但我有30年的烘焙经验，”爱丽丝说。她的经历在旅馆找到了一个快乐的出口。爱丽丝每天早晨为客人准备自制的早餐，在精心装饰的餐厅里，搭配新鲜酿造的本地烤的本迪克斯咖啡。整天，客人可以在厨师的食品储藏室中找到爱丽丝的饼干或蛋糕。

在我们早上的采访中，爱丽丝（Alice）提供了她的早餐味，这是一种酥脆而嫩的咸味，上面塞满了香肠和鸡蛋。我帮助自己从一个切割玻璃水果碗中获得新鲜水果，然后从精致的皇家肯特杯中ipp饮咖啡。只有用铁，我才能挥舞着从烤箱中新鲜的丹麦奶酪挥舞。

当历史博物馆主持“唐顿修道院”的衣柜系列时，爱丽丝为900人提供了茶。她将为您的10个以上的聚会或更多的派对提供同样的菜，包括黄瓜三明治，新鲜烤制的烤饼和季节性的乳蛋饼。或者，您可以通过三武器套餐来探索南本德的历史：在旅馆住宿，隔壁的蒂皮卡诺（Tippecanoe）餐厅的晚餐和两张前往附近另一台奥利弗大厦的科普沙霍尔姆（Copshaholm）的门票。

Paul和Elicia Doellinger在Oliver Inn庆祝了他们两周年纪念日。

埃兰森一家努力工作。今年，随着约2500位客人的托管，他们还会花时间大小的升级时间。South Bend’s Historic Preservation Commission has rated this home 13 out of 13 possible points plus identifying it as an “outstanding” historic structure, and the Erlandsons want to keep it that way, so lately they’ve spent their free time up on scaffolding scraping and painting the exterior to keep it pristine.

汤姆说：“关于Innkeeping的最好的部分必须是我们遇到的有趣的人。”“他们都有旅行，家人，历史的故事。聆听，分享我们的故事和奥利弗旅馆的故事，这是我们最喜欢的。我们能够在一个非常个人的层面上与许多客人建立联系，这与来自各行各业的人们以及来自世界各地的人们建立了真正的友谊，如果不这样做，他们中的大多数人将永远不会越过我们的道路奥利弗旅馆。”