一旦秋天在Michiana降临，去当地的果园就会出现在我的待办事项清单上。

和家人或朋友一起走到绿树成荫的地方，享受依然温暖的天气和秋天的夕阳，这是一种简单的快乐。在树叶和树枝上寻找五颜六色的苹果让人想起寻宝游戏(还有什么比刚从树上摘下来的热苹果更好吃的吗?)然后，当我带回家我的选择-不可避免地太多-有季节性的最爱，如苹果酒，苹果黄油和苹果派期待。我的狗也总是渴望一些多余的切片。

当地采摘者可以选择多种苹果品种，从广受欢迎的蜜糖、佳乐和富士，到小众的传家宝品种，如考克斯橙皮蓬、日脆和威廉姆斯的骄傲。

“我长期以来最喜欢的是北方间谍和乔纳森，”密歇根州索德斯塔山农场的合伙人朱莉·斯蒂勒说，“乔纳森是因为它们是一种硬而甜的苹果，非常脆。我也喜欢“北方间谍”，不仅因为它是我父亲最喜欢的苹果，而且历史上只在密歇根种植，还因为它是最好的全能苹果:结实，好吃，可以做馅饼。

“顺便说一下，”她补充道，“加拿大安大略省最大的馅饼制作公司chudleigh ' s只使用Northern Spys!”

大多数苹果园出售其他苹果产品，包括苹果酒和派。加州拉波特加伍德果园(Garwood orchard)的零售运营经理凯里·加伍德(Carey Garwood)对那些想自己制作水果的人提出了建议:“对于烘焙来说，混合不同品种的水果最符合口味，就像我们制作苹果酒一样，”她说。

加伍德果园自20世纪50年代以来一直经营着市场和U-pick业务，今年将推出几个苹果品种，包括不太知名的Zestar和Goldrush。“EverCrisp是一个较新的品种，”她说。“它们是富士和蜜脆的混合体——美味、甜美、多汁、酥脆。”

任何想要尝试新品种的人都不必去果园(尽管我建议你去，如果你可以的话)。许多种植者把他们的产品带到当地农贸市场。(见我们的榜单:北印第安纳农贸市场而且西南密歇根农贸市场)。

塔山农场在当地市场销售农产品，包括在南本德的紫色门廊合作社的周三市场。“我们在2010年通过了有机认证，”studer说。“我们认为，如果我们要学习如何种植水果和蔬菜，有机和可持续的种植对土壤、大气和我们自己都是最有益的。

“大自然母亲对每年的产量有很大的影响，所以我们有几次大丰收，但也有歉收的年份。协调喷洒时间意味着有些年我们生产的苹果酒比卖给“人”的苹果还多。这不是坏事:因为我们的苹果酒没有经过烹煮，只是防紫外线，所以一年到头都很畅销。”

在果园的网站上查看今年出售的品种清单。不要犹豫，尝试你从未听说过的东西——你可能会找到你的新宠。

塔山农场
内奥米路4448号
Sodus,小姐
269.944.5063
facebook.com/towerhillfarmllc

盖伍德果园
5911 w, 50 s。
LaPorte,
219.362.4385
appleupick.com

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Michiana苹果园

U-pick和pre-pick

社区苹果园
皮尔士顿路1812号
Winona Lake, IN
574.551.0117
communityappleorchard.net

D&S苹果屋
2235 W。美国12
奈尔斯,小姐
269.684.5318

地球第一农场
史密斯路8335号
密歇根州Berrien中心
269.815.3370
earthfirstfarms.com

Flavorland农场
劳尔路9868号
巴罗达,小姐
269.363.8607
facebook.com/flavorlandfarms

Forraht农场
柠檬溪东路960号
密歇根州Berrien Springs
269.473.1730
facebook.com/forrahtfruitfarms

弗兰克农场
迪恩斯山路8249号
密歇根州Berrien中心
269.461.3455
frankfarms.com

盖伍德果园
5911 w, 50 s。
LaPorte,
219.362.4395
garwoodorchard.com

希尔德布兰德水果农场
加尔路10267号
密歇根州Berrien Springs
269.471.1682
hildebrandfruit.com

山坡上的果园
弗莱舍大街8198号
密歇根州Berrien Springs
269.471.7558

霍洛威苹果园
密歇根州布坎南史密斯路1737号
269.695.5069
facebook.com/hollowayappleorchards

泽西岛果园
16881 s . 1050 w。
Wanatah,
219.476.6766
facebook.com/jerseyisleorchard

克尔彻日出果园
19498 C.R. 38Goshen, IN
574.533.6311
kerchersorchard.com

雷曼的果园
转运道2280号
奈尔斯,小姐
269.683.9078
lehmansorchard.com

帕沃尔卡水果农场
北沃兹尼亚克路1776年
密歇根州，密歇根州
219.874.6056
pavolkafruitfarm.com

普利维茨水果农场
E. Main大街7196号
欧克莱尔，密歇根州
269.461.6720
facebook.com/prillwitzfruitfarms

Radke的果园
8999w, 200n。
密歇根州，密歇根州
219.872.3140
radkeorchards.com

沙佛农场
和田路9800号
巴罗达,小姐
269.422.1972
theshaferfarmllc.com

斯普拉格家庭农场
中路33120号
Dowagiac,小姐
269.782.8578
spraguesfamilyfunfarm.com

Springhope农场
克利夫兰大街18720号
Galien,小姐
269.545.8313
springhopefarm.com

斯托弗农场市场
7837 - 139
密歇根州Berrien Springs
269.471.1401
stoversfarms.com

塔山农场
内奥米路4448号
Sodus,小姐
269.944.5063
facebook.com/towerhillfarmllc

Tree-Mendus水果
尤里卡东路9351号
欧克莱尔，密歇根州
269.782.7101
treemendus-fruit.com

双枫树果园
克利夫兰大街15352号
Galien,小姐
269.545.8840
twinmapleorchards.com

威廉姆斯果园
9456 n . 500 e。
滚动的草原，在
219.440.1515
williamsorchard.com

黄河农场
8535年8
诺克斯,
574.772.2581
yellowriverfarms.com