小批量的传家宝苹果酱

记住一些最好的品尝苹果往往是有点“丑陋”——小或与皮肤斑驳了。问问你的供应商/农民推荐苹果酱的好品种。

摄影的 | 2015年9月04日

成分

  • 2磅和馅饼传家宝苹果,洗和减半或驻扎,皮如果你打算离开的(大约7 - 8个苹果总)
  • 一杯水
  • ¼——½杯糖
  • 一撮盐
  • 1 - 2汤匙柠檬汁
  • 肉桂和肉豆蔻

指令

产量:3杯

把苹果、水、糖和盐在锅中火。允许煮25 - 30分钟,直到软,搅拌几次。熄火,加入柠檬汁。倒通过一个过滤器去除皮,种子等。服务热情或冷漠与少量肉桂和肉豆蔻。

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  • 一杯水
  • ¼——½杯糖
  • 一撮盐
  • 1 - 2汤匙柠檬汁
  • 肉桂和肉豆蔻
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