不是你的普通的鸟:经典的烤鸡和四个变化值得一场盛宴
有一点准备,烤鸡提供极大的回报。我们经典的烤鸡和四个不同配方的feast-even如果是周四晚上。必赢bwin唯一
成分
份:4 - 6人(s)
- 1(3½4英镑)整鸡
- 海¼杯或粗盐
- 1头茴香,切成薄片
- 1胡萝卜,切成薄片
- 1欧洲防风草,切成薄片
- 1汤匙新鲜龙蒿
- 4汤匙黄油,融化了
- 2汤匙深色或格拉巴酒
- 1柑橘,切成薄片
指令
清洗和干燥的鸡。盖上盐和离开在冰箱里发现了12 - 18小时。
烘焙前除掉冰箱1小时。洗掉盐和帕特鸡干毛巾。预热烤箱至425°。
把蔬菜和龙蒿的烤盘里,把鸡肉,breast-side起来,锅里。把黄油鸡和酒精。地方的柑橘之上在一层鸡。在烤箱烤20分钟。把热量下降到375°,继续烤了45 - 50分钟。
删除从烤箱和允许坐10 - 15分钟,然后服务。
