牛奶添加到酵母和允许证明直到海绵。在一个大的碗里,把黄油,枫糖浆、糖、盐、小苏打、肉豆蔻和培根。打电动搅拌机或手工搅拌。一次加入面粉1杯,直到你有一个漂亮的软面团。躺在撒上面粉的工作表面,揉面团4 - 5分钟,直到弹性和柔软,如果你的手指按到它反弹。倒入碗里,然后用一块湿布盖住,并允许上升直到双(约1 - 2小时)。面团滚磨碎的工作表面上,直到约¼英寸。切的小饼切或饼干切割器(约2英寸)。躺在一张蜡纸,用另一块盖轻轻蜡纸,允许他们休息35 - 40分钟。在平底锅炉或热油炸锅,石油,300°。

与此同时,糖粉在一个棕色纸袋和备用。做每一个甜甜圈大约2分钟。从石油和删除在烘烤架流失约1分钟。袋子里然后把甜甜圈,关闭前摇晃,直到它们覆盖着糖。删除从袋并返回到冷却架。

甜甜圈已经完全冷却后,用筷子戳一个洞在每一个甜甜圈。使用金属尖端和挤花袋填充每个甜甜圈威士忌酒奶油。(如果你的奶油,让它来室温之前填充甜甜圈)。