“我的工作堆积如山,
我动摇和疾病。
时间冲向我没有刹车。尽管如此,
今年的萝卜都是不错的。
用黄油,
加入少许盐。”
从“带”,吉姆·哈里森
萝卜是一个早春的治疗提醒我们冬季的一天,简单、新鲜的食物来了。这些速生十字花科家族的根菜类蔬菜是简单的准备和有趣的吃。抓住几个当他们到达农民市场;使用绿色香蒜酱,黄油好面包和挖掘。春天是甜的!
选择:寻找萝卜公司和看起来不干涸或皱纹。萝卜可以改变从轻微的味道非常辣。如果你有一个偏好,看看你是否能在购买前示例。
储存:萝卜存储在一个塑料袋或带盖子的容器。他们将保持在冰箱里几周。
对与:罗勒、黄油、芹菜、奶酪、山萝卜、香葱、香菜、奶油、黄瓜、莳萝、茴香、柠檬、生菜、独活草,墨角兰、薄荷、橄榄油、洋葱、橙色、牛至、欧芹、梨、胡桃、胡椒、迷迭香、盐、葱花、香油、葱,酱油,酱油,百里香,醋。