煎饼:甜蜜和美味
对我们许多人来说,我们的周末例程通常涉及一个悠闲的一杯咖啡,一个完美的壶茶,休息室的机会在我们的睡衣和读或听音乐。我发现人们热衷于th……
这些煎饼是一个受欢迎的在中国提供从街头小贩。是当你等待,是最好的吃的温暖。享受美味早餐的煎蛋。
成分
- 3个杯子中筋面粉
- ½茶匙盐
- 1杯开水
- 2 - 3汤匙芝麻油
- ½杯绿洋葱
- 菜籽油
- 1汤匙米醋
- 1茶匙红辣椒片
- ½杯酱油
指令
将面粉和盐放入一个中等大小的碗里。添加开水。搅拌直到面团匀软。把面团分成六等份。把面团1块一次,滚平,很薄。刷每一块面团,芝麻油。每一个洒上葱。每一块面团卷起纵,然后卷起来,像一只蜗牛。擀面杖,卷“蜗牛”平的。
把米醋,红辣椒和酱油在另一个碗。设置这个一边蘸酱。
中高火加热厚底。放1汤匙的油在锅里,用抹刀确保它是遍布平底锅。第一个被煎饼锅的地方。第一边煮4 - 5分钟,直到轮到开始有点棕色。翻过来再煮3 - 4分钟。切成两半或四度和服务热情蘸酱。
使6煎饼| 2 - 3
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