醋栗:所有老又新
“乡村生活有它的好处,”他说。你坐在阳台上喝茶,小鸭在池塘里游泳,,一切都好闻…还有醋栗。“-Gooseberrie……
英国人似乎喜欢好的醋栗。任何浏览英国厨师的菜谱往往会揭示醋栗至少一个秘方。这种传统甜点了很多地方。简单的准备和服务突显出独特的甜/酸组合出现在这愉快的水果。
成分
份:6 - 8份(s)
- 3杯红色或绿色的醋栗,冲洗和茎移除
- ½杯糖
- ½杯水
- 1½杯奶油
- ¼杯糖
- ½茶匙香草
指令
煮糖和水介质的醋栗平底锅。允许冷却。搅打奶油,糖和香草至表面柔软。
服务,在一个玻璃碗或杯子替代奶油的醋栗。即可食用或冷藏。
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