是8 - 10

吐司咖喱粉5分钟在烤箱300°。

皮和de-seed冬南瓜,苹果和梨。切成1寸。扔在3汤匙油,1汤匙咖喱粉和1茶匙粗盐。在300°烤箱烤35分钟,或者直到温柔。泥倒入一杯鸡汤和保暖。

把羽衣甘蓝和1汤匙橄榄油1茶匙盐。用双手大力土豆泥和备用。

¼杯油在温暖的铸铁煎锅。油热后,把红辣椒、洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜、1汤匙盐和2汤匙咖喱一直炒至深棕色。

一旦蔬菜是棕色的,刮一下白葡萄酒,锅里刮锅的底部。煮到白葡萄酒完全蒸发和蔬菜重新开始咝咝作响。加入波多贝罗和不停搅拌直到蘑菇是温柔的。使脱釉白色的香和刮锅的底部。

在一个汤锅,将煮熟的蔬菜和蘑菇,3杯肉汤,枫糖浆,辣椒大蒜酱,奶油,鹰嘴豆,切碎的番茄、南瓜泥和甘蓝菜。加热到140°和休息10分钟前。