蒲公英
我的一些最古老的记忆充满了蒲公英:我光着脚,取悦我的脚趾之间在温暖的草;我的手臂充满花朵。我会擦在我的胳膊和脸,明亮的黄色花瓣勒…
让3打
多亏了天上的柠檬、黄油和蒲公英花瓣,这些口味的奶油甜酥饼看起来惊人的溶化时,每咬一口在嘴里。蒲公英的花瓣添加一丝花香的味道,对完美的柠檬和白巧克力。一旦你选择了蒲公英,只是黄色的花瓣,留下苦涩的绿色基地。花瓣将保存一天,覆盖在冰箱里,直到你准备烤。
在室温下1杯无盐黄油
¾杯砂糖
2汤匙柠檬皮
½茶匙盐
2茶匙柠檬汁
1茶匙香草精
2杯面粉
¼杯蒲公英的花瓣,加上更多的装饰
12盎司白巧克力,切碎
把黄油,糖,柠檬皮和盐在一个大碗里和奶油与电动搅拌机高速直到蓬松。加入柠檬汁和香草。加入面粉和蒲公英的花瓣,在低速混合直到完全混合。面团塑造成一个阀瓣和包装在塑料包装。refrige冷却。rator30分钟或冰箱15分钟。
预热烤箱至350°。线与羊皮纸烤板。把圆盘从冰箱里。上轻轻地磨碎的表面,推出面团½英寸厚。切成的形状和位置烘烤表,留下约1每个饼干英寸之间。烤11到13分钟或直到边缘轻轻黄金。烤盘上让饼干冷却5分钟之前冷却架。重复剩下的面团。冷冻面团再次开始变得太软,粘。
完全让饼干冷却。白巧克力融化在微波专用bowl-30秒时间和搅拌之间置于光滑。泡饼干行到融化的巧克力,让多余的滴完。转移到一张羊皮纸,与蒲公英的花瓣洒湿巧克力,让集。饼干将保持在一个密封的容器放在柜台上3到4天。
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