板球面粉巧克力蛋糕

昆虫吃世界各地的许多国家,但不是在美国。然而,吃昆虫的趋势增长,部分作为解决不断增长的全球人口的粮食需求。(阅读更多:昆虫可以可持续未来的蛋白质来源)。

这个巧克力蛋糕食谱中,我们使用一个板球面粉混合物的板球面粉在美国约有30%的蛋白质比普通面粉还有类似于通用面粉品质。它可以代替杯的杯。

摄影的 | 2018年9月6日

成分

  • 10汤匙黄油室温
  • ½杯红糖,人满为患
  • ½杯白糖
  • 2个鸡蛋,冷
  • 1茶匙香草
  • ¾杯可可粉
  • ½板球杯面粉
  • ½茶匙发酵粉
  • ½茶匙盐
  • ½杯巧克力

指令

产量:9布朗尼

润滑脂的9 - 9英寸的烤盘。预热烤箱至350°。把黄油和糖2分钟高一起搅拌,直到混合均匀。加入鸡蛋和打2分钟,直到面糊厚,蓬松,均匀纹理(粒状糖应该几乎消失了)。加入香草,再次击败。

在另一个碗中,混合可可粉,板球面粉,烤粉和盐。打低了15到30秒,直到刚刚注册。褶皱的巧克力片,倒入烤盘。

烘烤30到35分钟,直到牙签插入2英寸的边缘出来干净。

食用Michiana原始配方

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成分

  • 10汤匙黄油室温
  • ½杯红糖,人满为患
  • ½杯白糖
  • 2个鸡蛋,冷
  • 1茶匙香草
  • ¾杯可可粉
  • ½板球杯面粉
  • ½茶匙发酵粉
  • ½茶匙盐
  • ½杯巧克力
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