哥斯达黎加卷心菜
和橄榄油沙拉

这道菜是一个很好的方式去享受一双极漂亮的新鲜的菜在冬天,与烤或烤的肉类或与大米和豆子。

通过/摄影 | 2018年1月3日,

成分

  • ½卷心菜,切薄,大约7½8杯
  • 2酸橙,喝醉的
  • ½一些香菜切碎,
约1杯
  • ½茶匙盐
  • ⅓杯橄榄油
  • 红辣椒,味道
装饰
  • ½杯欧芹,切碎
  • 2大蒜丁香,丁
  • ¼杯橄榄油
  • 1个柠檬,喝醉的

指令

提供4 - 6

把卷心菜、酸橙汁、香菜、盐、橄榄油和红辣椒片在一个中型碗。搅拌混合。使装饰通过混合香菜、大蒜、橄榄油和柠檬汁一起在一个小碗里备用。

桩的顶部装饰沙拉和室温。

关于这道菜

卷心菜沙拉很受欢迎在哥斯达黎加我长大的地方。这道菜是一个很好的方式去享受一双极漂亮的新鲜的菜在冬天,与烤或烤的肉类或与大米和豆子。盛餐会这也是伟大的,因为它可以为一群和保留一个危机时在室温下。

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生甜菜和茴香沙拉

这个沙拉是一个很好的原料替代烤甜菜。把甜菜在单独的碗会感觉有点挑剔,但结果将是一个更好的沙拉。

成分

  • ½卷心菜,切薄,大约7½8杯
  • 2酸橙,喝醉的
  • ½一些香菜切碎,
约1杯
  • ½茶匙盐
  • ⅓杯橄榄油
  • 红辣椒,味道
装饰
  • ½杯欧芹,切碎
  • 2大蒜丁香,丁
  • ¼杯橄榄油
  • 1个柠檬,喝醉的
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