巧克力香肠

有时被称为巧克力的年代ausage,这make-ahead,no-bake甜点是完美的度假。它起源于欧洲,它存在于太多的变异数。的主要成分是可可粉、黄油和糖,剩下的茶饼干模拟脂肪的斑点在一卷香肠。这些成分是最现成的在苏联时期,防止家庭主妇浪费宝贵的大宗商品。你可以换其他的开心果坚果咖啡和牛奶,葡萄酒或调味朗姆酒。可能性是无限的传统的治疗。

½杯无盐黄油,室温

1杯+ 1汤匙糖粉,分裂

⅔杯不加糖的可可粉

½茶匙盐

¼杯开心果

1¼杯碎茶饼干/饼干

3汤匙煮咖啡,咖啡或即时,冷却

½茶匙香草精

把黄油和1杯糖粉直到蓬松,混合电动搅拌,大约5分钟。加入可可粉和盐和打低1到2分钟或直到完全结合。加入切碎的饼干、开心果、咖啡和香草,打低直到完全混合。

放下一块塑料包装或羊皮纸24英寸长。将饼干面团中间,大致形成了12-inch-long日志的形状。开始滚动塑料包装或纸在面团和继续滚动,直到它完全密封。扭曲和收紧两端,使面团看起来像一卷香肠。剪辑或转折关系的结束保持紧密地绑定。的地方冰箱3到4个小时集完全。

当时间服务,撒上剩余的1汤匙的糖粉以外的日志。片,即可食用。日志可以存储在冰箱里一周,冰箱里几几个星期前一定让它热身略切片,如果这是在冰箱里。