这个颓废的杂音不是过于甜美和吃饭是一个很好的结论。最终产品的质地和天赋将晚餐的客人留下深刻的印象,而且很好周末的晚上你会发现自己这只是为自己。
成分
- 无盐黄油焗或烤盘
- 2个鸡蛋,分开
- 5汤匙糖
- 3大汤匙黄油,融化了
- 3大汤匙面粉
- ¼茶匙盐
- ¾杯浓咖啡,热
- 2盎司不加糖的巧克力
- ¼杯奶油
- ¾茶匙香草
- ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
- 糖粉,服务
指令
改编自
烹饪艺术学院1967年百科全书式的食谱
是4
预热烤箱至350°。黄油会后4或8 - 8英寸的平底锅。会后,或方形烤盘在一个方形烤盘½英寸的水在底部。
在一个中型碗,把蛋黄和糖一起约3 - 4分钟,直到轻,蓬松,柠檬黄色。把黄油、面粉和盐到这个碗。在一个耐热的碗,将咖啡倒入巧克力。搅拌直到巧克力融化了。加入奶油和香草,然后把混合物倒在蛋黄混合物。搅拌1更多的时间和备用。
在另一个碗,搅打蛋白的山峰(当你把搅拌器,白人应该站起来高像山峰一样)。白人折叠成巧克力混合物轻轻以免缩小白人。
把混合物在会后4之间。烤30分钟,直到混合物是集。删除从烤箱,洒上肉豆蔻和糖粉,即可食用。
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