巧克力块饼干

这些饼干是让人想起墨西哥式的好杯热巧克力。随时添加更多的辣椒粉(或彻底离开了)。每一个巧克力爱好者会喜欢这些巧克力块饼干蘸在一杯牛奶,而他们仍然温暖。我们爱他们直接从冰箱中。

通过/摄影 | 2015年12月11日

成分

  • 1杯糖
  • ½杯黄油室温
  • 4盎司黑巧克力,融化了
  • 2汤匙全脂牛奶
  • 一个鸡蛋
  • ¾茶匙香草
  • 1茶匙肉桂
  • ¼茶匙辣椒粉
  • 2杯面粉
  • 1½茶匙发酵粉
  • ½茶匙盐
  • 1杯巧克力块(牛奶、黑或款半甜的)
  • ¼杯糖粉

指令

产量:大约3打

奶油糖和黄油3 - 5分钟,直到光和毛茸茸的。加入黑巧克力,牛奶,蛋和香草,再次搅拌至光滑。

在另一个碗,将肉桂,辣椒,面粉,烤粉和盐用叉子,直到混合均匀的颜色。慢慢地添加这个湿成分,直到混合物充分混合。用木勺拌入巧克力块或抹刀。冷藏2 - 3小时。

预热烤箱至375°。使用cookie勺将饼干卷成球。把每一个糖粉。挖掘掉多余的糖,在羊皮纸内衬烤盘。烤12 - 14分钟。使用叉子压和略平中途饼干烘烤时间。

从烤箱中拿出来并允许在锅里5分钟冷却。搬到一个冷却架。吃1 - 2天内,或储存在冰箱里。

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  • 2汤匙全脂牛奶
  • 一个鸡蛋
  • ¾茶匙香草
  • 1茶匙肉桂
  • ¼茶匙辣椒粉
  • 2杯面粉
  • 1½茶匙发酵粉
  • ½茶匙盐
  • 1杯巧克力块(牛奶、黑或款半甜的)
  • ¼杯糖粉
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