绿色番茄奶油馅饼
这道菜的灵感来源于我祖母的苹果奶油馅饼。这是一个有趣的方式使用这些早期或在绿色的西红柿。客人将很难猜测你的主要成分,但会爱…
这种酸辣酱是美妙的烤鸡和奶油玉米粥。
成分
份:使6品脱
- 2磅生绿色的西红柿,细细切成小方块
- 一杯切碎的洋葱
- 1/2杯葡萄干
- 2小的辣椒乐队,茎和种子,丁
- 1/4杯甜苦艾酒
- 3匙红糖
- 3大汤匙醋
- 2茶匙芥菜籽
- 1/2茶匙红辣椒片
- 1/4茶匙熏辣椒粉
- 盐
- 1/4磅红番茄,细细切成小方块
指令
将番茄、洋葱、红醋栗、辣椒、苦艾酒,红糖,芥末种子,辣椒片,辣椒粉和盐调味用一个大平底锅,并对高温煮至沸腾。减少热量和炖,发现了25分钟。添加红番茄。
继续炖约1小时,仔细搅拌以防止酸辣酱坚持锅和更频繁的西红柿软化和纹理变稠。当混合物明显增厚,看起来像酸辣酱和番茄酱,就完成了。一个好的测试是将一小匙上一盘,一直保存在冰箱里:混合物应该适意的,容易涂开。
存储酸辣酱在密闭的玻璃或陶瓷容器在冰箱里1个月。这些jar也可以处理在一个浴缸,所以他们将货架稳定。完成后立即酸辣酱,勺子在沸水浴清洁罐头瓶和过程15分钟。
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