基本可丽饼(无麸质)
使用这个基本的可丽饼食谱和您选择的馅料，或尝试我们的芦笋和Gruyère可丽饼馅料食谱。可丽饼可以提前制作并按订单填充，或冷冻在蜡纸之间....
这是美味可丽饼的经典馅料。提前做一批可丽饼，然后把馅料做好，就可以做一份简单美味的早春早午餐了。
成分
- 1个大黄洋葱，切成薄片
- 2汤匙无盐黄油
- 1 / 4茶匙盐，再加一小撮
- 一束芦笋，洗净，切成1英寸长的小块
- 1批荞麦可丽饼，煮熟备用
- 3 / 4杯磨碎的Gruyère奶酪
指令
用这个做荞麦薄饼基本可丽饼的配方．
将洋葱、黄油和1 / 4茶匙盐放入荷兰烤箱或厚底平底锅中，开大火加热20分钟。每隔几分钟搅拌一次;如果洋葱开始烧糊了，就把火关小。洋葱完全变软，呈焦糖色后，关火备用。
Sauté芦笋和一小撮盐用中火煮4到6分钟，直到刚刚变软，然后关火备用。
将可丽饼放入平底锅中，用小火加热。把奶酪撒在一半的可丽饼上，然后再撒上洋葱和芦笋。把可丽饼的另一面折在上面。煮到奶酪融化(2到3分钟)。从火上拿下来趁热食用。
可食用的Michiana原始配方
