斯达克郡监狱花园增加了技能、健康、希望
兴奋传播在犯人的辛辣香气西葫芦,洋葱汤淹没的厨房有诺克斯县司法中心,在初夏。主要成分是今年第一批蔬菜收获的监狱。
“这是一个很多味道。大部分的东西让你有味道自己或平淡,“囚犯肖恩·莫罗说,他准备”制度食品”四个月前,监狱花园的第一个收获。
他热情地指着新鲜紫色洋葱和青椒可以使用了。“这是一个真正的治疗,”他说。“这实际上给你期待的东西,即使你在监狱里。”
新鲜的食品很受欢迎在囚犯中,“词传播我们 西葫芦,”监狱长菲尔樱桃说。
农场疗法
这是第二年犯人食物为自己培养下恢复心态(农业)项目制定了由斯达克郡治安官比尔Dulin。
尽管农场食品成本节省金钱,Dulin目的提高GED和物质滥用程序。
“逮捕犯人的日子,扔到一个细胞,忘记它们已经过去了。你必须恢复,”Dulin说。“我认为这将是一个好方法来减少紧张。”
农场工人是低级罪犯,通常与药物滥用问题,他已经忘记了什么是重要的,就像家庭一样,他说。
没有女性参与,因为他们通常不会呆多久,他说。樱桃,Dulin信用建设程序,说:“人参与这个项目得到很多人的尊重不是。”
除了识别为他们的工作,“他们会告诉你这是治疗走出去,看到事情发展,“樱桃说。
的治愈方法
犯人乍得树桩,在农场长大,他说这个项目创建的日常正常生活,他没有。
“这对我的治疗,”他说。“我认为每个县都应该这样做。这是一种回馈社区。这是一个给犯人的方式。这是一个治愈的方法。”
他的同工的肖恩·科里发现外面一天三小时放松,和他喜欢看植物生长的种子。
然而,“最好的部分是被当作一个人,”科里说,解释说在花园里工作给了他尊严,赢得别人的尊重。
树桩和科里也经历了物理治疗与饮食健康和工作程序。树桩的体重从140磅到220磅上升而科里从145磅到190。
克里说,被捕之前,他吃了也许一天一顿饭。
“一些餐包括燕麦饼干,麦片奶油馅饼,”他说。“我觉得又健康。我差点忘了什么感觉。”
明天说工作与新鲜的食物在厨房里帮助他控制糖尿病,和他,科里和树桩,计划继续吃健康,当他下车。
回馈
囚犯并不是唯一受益。
2016年,农场捐赠了3600磅的过剩生产疗养院和食物银行,和一些犯人知道他们有家庭受益,Dulin说。
今年计划将提供更多因为花园里翻了一番从四分之三的一亩半英亩。
樱桃说他们扩大到259番茄产量估计39英镑,和种植增加到22个不同的作物,包括芜菁甘蓝,墨西哥胡椒和秋葵主食喜欢洋葱、南瓜和黄瓜。
“去年是一个学习的阶段,”警长Dulin说。
现在农场的鸡,所以星期天囚犯吃新鲜的鸡蛋。监狱4月增加了提高罗非鱼aquaponics”设置。
aquaponics”农场的水滋养作物,和樱桃希望明年筹集足够的罗非鱼饲料囚犯,多亏了20 - 84平方英尺的温室他们竖立在今年夏天冬天保护鱼类。
囚犯还提高鲜花,去社区,Dulin计划让孩子从野外摘南瓜在秋天。他还考虑卖什么囚犯提高批发。
Dulin认为衡量对囚犯的影响还为时过早,但是他和樱桃有人阻止他们在商店里说,他们欣赏前囚犯已经开始计划包括园艺或提高罗非鱼在家里。