Michiana种植者组织改变当地的食品经济运作

穿过花园行南本德,在社区园丁Judith Rubleske导致周围一群曾经西侧的空地。

指着一排冬南瓜,她解释了覆盖作物提高土壤健康和控制杂草。Martens问格将覆盖作物的她是最成功的,和讨论转向涵盖作物在本地区最好的补充蔬菜。

Rubleske Martens Michiana种植者集团的一部分,这让农民、教育者和园丁们一起分享他们的专业知识。该组织在2009年开始与可持续农业研究和教育的资助程序连接和支持可持续种植的本地网络。大约有20个活跃成员。

一些成员荒芜城市转变成花园,而其他移动遗产农场向新的农业实践。

Rubleske成立了非盈利坎湿地有机花园在她的附近,这曾经是东部大坎沼泽的边缘。和约翰·马顿斯格将提高食草牛在米沙沃卡运营的郊区,恢复农场,通常被认为是'房地产开发项目用地。

“除了有机”

自然农业运动成员支持,有时被描述为“有机之外,”是建立在一个简单的前提:健康生活的土壤生态系统提供了最佳的基础种植食物的方式有利于个人和环境。

相比工业农业领域缺乏营养,健康的土壤生态系统需要更少的添加剂,生产更多有营养的食物和更少的碳释放到大气中。自然增长的贸易方法的快速修复化肥、杀虫剂和除草剂等慢技术作物轮作,种植覆盖作物和伴侣。

使用自然系统意味着实践因地区而异,因此,最有帮助的建议常常来自一个邻居的实践经验。这就是Michiana种植者组。