如果你不能打败他们,吃他们!

秋天的橄榄是一个熟悉的特性Michiana秋天的风景:与小红浆果灌木繁茂的植物。觅食喜欢利用甜浆果馅饼,堵塞,甚至自造酒。但很多人没有意识到的是,这些植物不本地区域。事实上,他们是一个入侵species-one接管新环境,排挤本地物种,在这个过程中,减少生物多样性。(更多关于秋橄榄,看到2012年秋季食用Michiana问题。)

事实上,许多熟悉的野生物种在我们地区外部入侵者,介绍的人偶然或故意没有意识到他们对当地生态的影响。入侵物种是由容器和工具,不同程度的成功。但是一群年轻的圣母大学的科学家们提供一个更美味的方式回击这些麻烦的植物和动物:吃!

可食用的入侵者

巴黎圣母院的Invasivore.org(想想“-vore”在食肉动物和食草动物)三年前成立的研究生大学生物学、全球联系的环境和社会(金球奖)计划。创始人马修·巴恩斯Sheina垫片和安迪Deines生态学研究,,以一种方式或另一种方式,他们特别感兴趣的理解和处理入侵物种。

巴恩斯(现在圣母博士后研究员)解释说,地球仪的程序的一个组成部分公众教育和宣传。地球仪学者挑战象牙塔知识的刻板印象。这些科学家研究现实问题和目标与公众分享他们的发现。入侵植物和动物是全世界的一个主要问题,和Invasivore.org创建为一个聪明的和美味的方式解释这个问题。

入侵物种的invasivore博客功能概要文件(他们的发源地,现在他们和他们为什么是一个问题);必赢bwin唯一食谱从简单的变化风险——如意大利宽面条熟悉中国神秘蜗牛的蛤,大蒜的高度experimental-such芥末冰奶油和每周或每两周”去吃!”的帖子,分享有趣的invasivore链接的网页。

的生态入侵

亚洲鲤鱼已经很多媒体近年来随着他们逐渐将密西西比河向大湖。大型鱼类,基本的担忧是,他们只会out-eat本地的亲戚。他们还跳出水面时吓了一跳,在少数情况下,划船的人严重受伤。

巴恩斯说,生物入侵是一个三步的过程。首先,在原有栖息地,生物入侵遇到到达一个新环境的一种手段。通常这与人类和可以是有意的(如引入秋橄榄侵蚀控制)或不(像亚洲鲤鱼进入远洋船舶压载舱)。其次,介绍了生物进入新环境;第三,他们建立一个人口,并导致消极的环境或经济影响。

在许多情况下,物种会经历这些步骤的第一个或者第二个但缺乏生物潜在的传播和造成伤害。真正的入侵物种的潜力。例如,在欧洲本土的栖息地,大蒜芥保存在检查被食草动物和与其他植物竞争。但在北美鹿不喜欢其spicy-pungent味道。产生一种化学物质,特技几个北美植物的生长。删除这些检查,大蒜芥是免费的入侵。

吃与意识

亚洲鲤鱼味道比鲤鱼。(鱼的一些球迷称之为silverfin或肯塔基州金枪鱼。)大蒜芥和中国神秘蜗牛也是高度可食用:最初引入美国作为食物。但巴黎圣母院invasivores强调吃这些植物和动物需要做与入侵物种相关的问题的意识。

人们的一个担忧是,食用生物入侵可能会鼓励他们需求蔓延。如果大蒜芥末酱,例如,植物种植者可能故意这样,而不是收获野生种群。

所以我们需要保持在“invasivore强调“入侵”。“和朋友分享你的秋橄榄jam-whether或几十个客户可以成为一个教育时机,连同一个好吃的。利用这个机会来解释什么是入侵物种和为什么他们这样的一个问题。当然,很多都是美味的。