Eric Squires在华沙会谈咖啡和鸡尾酒三冠

瑞典和Sweet-ish

瑞典的国徽,命名三冠的签名饮料是“瑞典拿铁”:当地的枫糖浆,肉桂,豆蔻和肉豆蔻装饰。

“瑞典菜,小豆蔻无处不在”Squires笔记。“对我们来说,这桥的差距作为一个独特的喝一点甜。但是,大多数商店都使用pre-bought糖浆,我们使用真正的香料,真实的成分。”

参加的研究和实践的咖啡精度和创造力的艺术家,Squires总是尝试新的口味和技术。商店备有四个基本housemade糖浆的阿森纳,加上一些基于季节性菜单,这是故意克制。

在过去的赛季中,三冠了独特的味道就像蜂蜜薰衣草,柿子和蔓越莓薄荷香料,以及尝试季节在夏天味道像蓝莓和苹果在秋天。一些更具冒险精神治疗包括一种好吃的拿铁咖啡用迷迭香,鼠尾草和百里香;黑胡椒cortado;末辣椒摩卡;和一个affogato housemade冰淇淋由瑞典鱼。

新领域

过去一年,Squires开始试验咖啡饮品,灵感来自鸡尾酒世界,与夏天喝冷啤酒和可乐和咖啡补剂。Squires了今年秋季和冬季,提供咖啡和酒。

当然,可选。