营养丰富的社区

回家的”10磅火”

我火灾是我们10月的第二个星期二。百老汇,我开车朝索诺玛广场在回家的路上从我们女儿的房子在东湾,我开始哭泣,然后哭,不抽烟。

的16个手工制作的迹象让我在读什么被困到市政厅前面的草坪上,感谢所有那些最先救了历史城镇的索诺玛火灾。的迹象表明,第一次让我达到组织是白色的有一个红色的心读,“爱在空气比吸烟更厚。“确实,它仍然是。

然而,近1000名消防员努力来自远在澳大利亚的尝试,我们还是输掉450个家庭在索诺玛山谷。我敢说,我们每一个人都知道人在火灾中失去了整个物质世界。孩子们失去了泰迪熊,球和自行车;成年人失去了照片,护照和家庭财富。我们大多数人失去了安全感。

首要的事情,那些前来援助,以及那些需要他们的帮助,共同之处是外卖为了生存的需要,无论是生理上还是心理上。

从未以这样一种方式进行,社区的索诺玛山谷之际,一起照顾彼此在很多方面,尤其是通过营养食物的准备和服务。所以吃当地的消防队员,他们中的许多人开始把2017年10月的大火为“10磅重的火。“不是因为他们的软管重10磅,而是因为他们体重增加了10磅,引发索诺玛的好食物,而大火战斗。

很难说具体位置或喂养工作开始的时候,或者与谁,但他们很快成为风潮,没有金钱交换的手,只关心。

在第一个星期一,巴斯克面包房开始提供免费的咖啡和糕点的咖啡馆很快成为“归零地”原先的信息。即使没有电,燃木烤箱烘烤,巴斯克持续天和放弃咖啡和糕点。

山姆霉味,索诺玛广场上的红葡萄的老板,和他的女婿和绿湾包装机前托尼•摩尔和其他扶轮社员J.J. Abodeely煮熟并发表1000多披萨一天包括避难所索诺玛山谷高中,消防站和阿诺德停车场,外地消防员的暂存区域。

扫罗在咖啡馆Gropman拉哈伊组织了一个特别的晚餐,和服务的末尾宣布晚宴是在他身上。拉哈伊的停电之后,罗杰Rhoten塞巴斯蒂亚尼剧院的推他的发电机所以Gropman和员工可以继续喂人。遗憾的是,在这个过程中,电影院的安全被破门而入,抢了宝贵几千美元。

会后在主人的鼓动下大流士安德森,烹饪学校,事件&酒店立即把自己变成一个住所,设置cots的舞厅,喂养的人走了进来。会后的总经理维多利亚坎贝尔和厨师凯尔Kuklewski及其团队现场日以继夜地确保所有需要它的人有食物,和避难所。食物已经准备即将来临的事件,包括保组织的研讨会可食用的马林和葡萄酒的国家这是安排在会后的妹妹财产,Tyge基石的威廉酒窖,星期一,疏散人员转化为食物,应急部门人员和志愿者。

索诺玛山谷高中第一天开放作为一个疏散中心,Rob Larman拖他Cochon会飞的熏制房烧烤的燃木吸烟者,开始烧烤,虽然马鞍牛排馆和麦克阿瑟员工推可滚移的床和食物的托盘的街区的高中。

红葡萄迅速成为食品协调中心,直到任务变得如此之大,如此复杂,搬到桑德拉伯恩斯坦的套件D,伯恩斯坦协调50多个地方和海湾地区的厨师想伸出援手,将任何食物在冰箱和冰柜(现在很多人没有电),和数千英镑捐赠的食品。

熊老板史蒂夫的迹象和劳拉Havlek交付材料套件D预备和煮熟的现场,或交给别人提示Tri-Tips电车所有者苏茜和安德鲁•Pryfogle建伍煮熟的和格伦艾伦消防站。布兰农菲尔兹,老板问工艺烧烤,肋骨,烧烤豆子和玉米粉蒸肉夏天学校的时候转换成一个避难所。

朱利奥Tempesta翁布里亚的格伦艾伦和格伦艾伦Ari Weisswasser明星为当地人和消防员只要他们能,而火焰继续关闭圈市中心格伦艾伦,他们也不得不撤离。

索诺玛市场上涨帮助Abodeely的帮助下,摩尔和市议会议员和扶轮社员加里·爱德华兹。凯特Stille-who,与她的丈夫,埃里克,拥有索诺玛市场,格伦艾伦市场和三块市场位于Marin-together桑德拉Bernstein给爱德华的功劳他每天4点粮食需求的收集和分发列表与Abodeely吨食物在山谷。

凯特Stille描述了火灾的第一天,当公司的船员“重置”(他们移动所有商店的人所以你不能找到它,“重启”的目的是让你看到其他物品而不是走向你的最爱)麻烦到索诺玛由于封闭的高速公路。负责Stille的儿子Riley马林和两个索诺玛的金块市场商店,迅速从旧金山,发现只有7的骨干船员索诺玛市场多员工找不到工作,被疏散或保护他们的家庭需要呆在家里。

团队工作快速地评估他们的供应商可以提供急需的食品和其他物资尽快。金块的船员的“完成”Er男孩”也被称为在帮助。不久之后,大约5个托盘的食物和水放在门廊的格伦艾伦村市场,人们要根据需要,免费的。项目是最需要什么?原来水、食物、咖啡因、糖苏打水和Pedialyte,但没有咖啡因为太多咖啡给应急人员消化不良和其他不受欢迎的副作用在火上。

大部分的商店的客户在大火会冲“拿去”吃饭,明白做豪华大餐在家里不是眼前的地平线上。

扶轮资助的食物礼品卡为流离失所的当地人索诺玛市场也给了10%的折扣。

总共Stille和索诺玛市场商店经理科迪穆迪表示,他们搬到37个托盘,或两个卡车,食物,住所和紧急服务,其中包括3000磅肉和生产紧急服务,套件D和其他地方团体和个人。

厨师安德鲁·该隐的费尔蒙特索诺玛使命客栈的桑特餐厅和他的船员煮大量的食物和把它带到附近的拉鲁兹中心给泉附近的超过1000人流离失所。扶轮的索诺玛山谷和拉鲁兹收集包装食品和提供从一个弹出的“储藏室”社区购物中心的一个空置的店面。

11月19日,索诺玛使命酒店举办了一个优雅的户外的煎饼早餐前的索诺玛市政厅荣誉第一反应者。1000多名享受免费早餐,和泡沫提供的索诺玛格洛里亚的费雷尔洞穴和葡萄园。

还有Facebook和食物服务团队,准备和发送5000一日三餐网站在索诺玛,以及纳帕。在这里,他们到达旧金山通过厨师Traci des查顿的卡车停在温泉社区大厅的“不支付咖啡馆/咖啡厅免费”由Sheana戴维斯的伊壁鸠鲁派连接,有很多来自马拉罗氏罗氏酒厂和其他人的帮助。Facebook继续通过2017年底分发食物。