海角艺术中心:营养丰富的创造力

通过/摄影 | 2013年6月1日
厨房HCA

海角艺术中心(HCA)居住在前军事建筑在历史巴里堡马林岬,深处金门国家娱乐区。艺术家,其中许多人来自其他国家的,花三个月的时间创作,编排,绘画、摄影、雕塑、编织或写西风愤怒了太平洋,号角风箱和土狼的嚎叫。

的自然美景和军事历史,艺术家的存在不是一个谜。他们创造性的精神在这原始而神奇的地方。他们的工作是当代景观在时间的解释已经被海浪蚀刻成一个多岩石的海岸线和军事防御工事建在山坡上提醒的敌人从不到来。

虽然这里的任务可能是艺术,HCA的快乐中枢是厨房。厨房和餐厅,还轴承其军事绰号,食堂,最初是为了养活120士兵。最初的食堂是一个严肃的屋顶,黑暗和肮脏的房间。

1989年,HCA委托艺术家安汉密尔顿承办重大的改动。安以乘坐公共空间和创造身临其境,集体经验的社会历史和建筑网站。她花了一年的HCA,徒步旅行通过周围的景观和与员工和艺术家,并着手创建一个是温暖舒适的餐饮空间,但也反映出周围的自然世界。

HCA军事建筑
厨房花园HCA
HCA厨房工具
餐盘
电镀的沙拉
做泡菜的圆白菜
泡菜和熟食店

食堂的墙壁被修复,然后覆盖着当地的植物群和动物群的图像。厨房本身是开放和新厨房设备安装,包括其核心功能,一个烧木柴的炉子设计的艾伦•斯科特的充满激情的砖炉builder和贝克西马林(编者注:关于艾伦·斯科特的更多信息第3部分“谷物”2012年冬天食用马林和葡萄酒的国家)。

安设计并建造的餐桌的帮助艺术家道格·霍利斯。椅子和餐具是捐赠的“厨房淋浴”和被证明是一样多样,不同的人聚集在那里。大部分的盘子和磁盘已经被索萨利托的卫生陶瓷、捐赠和实践提供一个回顾性的HCA多年来。

“当艺术家安汉密尔顿和她的合作者是恢复历史空间,他们知道除了设计厨房可以准备和供应美味的食物,他们也创造一个社会,欢乐的聚会地方创造性的个体可以在一个很棒的交流思想,自制餐,“HCA执行董事沙龙maidenberg通过电子邮件告诉我。“今天食堂在很多方面是组织的核心。”

泡菜香料
电镀沙拉晚餐
做泡菜
HCA的燃木炉

我是一个附属艺术家HCA的两年。从属节目是为艺术家生活在该地区和使用在白天HCA工作室。他们也鼓励加入艺术家住在晚餐时间。我欣然接受这个机会,它很快成为我最喜欢的地方吃在加州北部。在任何给定的晚上你可以夹在作曲家从瑞典和一个画家从墨西哥或从奥克兰一个诗人。

HCA强调艺术家的创作过程,不是成品,这些晚餐创建一个空间的设计艺术学科的融合。共进晚餐的食物家庭风格,要求每个人都投入cleanup-certainly方便,如果不创造,这个社区。食物是乡村加州和可能包括housemade面食、酸菜、泡菜和熟食店,服务与当地的奶酪、海鲜、肉类和生产。

总有面包,新鲜出炉的爱德华多·莫雷尔。爱德华多最初HCA的自愿当他在旧金山艺术学院学习电影制作。杰西卡状态然后HCA的主厨。爱德华多说:“这个社区令我始料未及。”他决定留下来,并最终从助理厨师长。爱德华多现在使用HCA的燃木炉烤的面包每星期三晚上,为他们提供向公众出售。

面包和橘子
当地的鸡蛋
当地的萝卜
餐桌上不匹配的椅子

当前主厨HCA的大门。达蒙扮演了吉他在许多独立摇滚乐队,但并不像一个摇滚明星。他是谦逊的,安静的,直到你了解他,显然非常喜欢他的工作。他在索诺玛郡长大,所以季节性和当地的食物并不是新概念。但是,他向我解释说,“我与我喂养的艺术家有直接联系。从我们的谈话,我知道人们感到兴奋,所以我可以应对。我可以自由实验,玩耍和尝试新事物。这几乎就像一个烹饪居住。”

晚宴HCA

而夜间晚餐不向公众开放,HCA主机开放的房子,特殊的晚餐和全年活动和研讨会,让游客有机会漫步通过其工作室甚至摇摆的食堂的滋养HCA艺术家的身体,思想和灵魂。


Headlands.org
MorellsBread.com

我们永远不会与别人分享您的电子邮件地址。看到我们的隐私政策
Baidu
map