艾斯可菲问卷:泰勒佛罗伦萨
厨师:泰勒佛罗伦萨餐厅:旅行酒馆,旧金山;El散步,米尔谷;泰勒佛罗伦萨新鲜,旧金山国际机场你小时候最喜欢的食物是什么?我长大了……
成分
份:4 - 6份(s)
- 2个正面菜花(最好是不同的颜色)
- 3大蒜,切成薄片
- 1汤匙特级纯橄榄油
- 3 oil-packed鳀鱼鱼片,切碎
- 2大蒜丁香,切碎
- 1汤匙salt-packed酸豆、冲洗和排水
- 4枝新鲜百里香,只剩下
- 1⁄2杯奶油
- 1⁄4杯碎来讲奶酪
- 1⁄2柠檬
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 剃来讲奶酪
- 橄榄油煎
指令
预热烤箱至450°F。把绿叶从花椰菜和储备。菜花头切成两半,然后制作成一口大小的小花。茎切成一口大小的块也。小花和杆件在烤盘里,浇上橄榄油,用盐和胡椒调味。烤至金黄和温柔,约20分钟。转移到排水盘内衬纸巾。
1⁄4英寸的油倒入一个小平底锅中。加入大蒜和设置锅中火。热油,直到芯片是金色和脆,大约1分钟。消耗纸巾和备用。
设置一个大的煎锅。加入橄榄油和炒的凤尾鱼、大蒜、酸豆和百里香,用木勺搅拌打破凤尾鱼和注入的油。煮3到4分钟,直到香。加入奶油和干酪,煨汤。上桌之前,加入烤花椰菜碎片和褶皱的保留叶子。
完成挤柠檬汁,与油炸大蒜和顶级芯片,裂缝黑胡椒和剃来讲。
转载自泰勒佛罗伦萨新鲜(2012年,克拉克森波特,兰登书屋)的一个部门
相关的故事&食谱必赢bwin唯一
