1。填充:

洗净,削土豆。每一个土豆切成6块放在一个大锅。

填满盆冷水,就足以覆盖了土豆。

打开炉中火,煮土豆约15分钟,直到他们招标(容易皮尔斯用叉子)。

将煮熟的土豆在一个大碗里,让他们很酷。然后用叉子或马铃薯搅碎机捣碎。

加入豌豆、咖喱粉、姜、小茴香、香菜、大蒜盐和胡椒籽马沙拉。

2。萨莫萨三角饺组装:

拿出一个松饼表。用刀,剪出一个圆,它使用大部分的糕点。然后折叠一半的圆。

把手指浸入一碗水,轻轻滋润半圆的边缘。

褶皱的半圆三角形。一起捏湿边缘锥。

填满的锥形¾灌装。

捏面团的开放关闭锥。用湿手指确保边缘都是密封的。

重复,直到所有萨莫萨三角饺。

3所示。弗莱萨莫萨三角饺:

在煎锅里加热植物油中火。

位置3或4萨莫萨三角饺一次进煎锅。炒2分钟左右两边,然后翻转。重复,直到双方都金黄即可。

把炸萨莫萨三角饺一盘内衬纸巾吸收多余的油。

单独或与酸辣酱,作为配菜或点心。