果园的乐趣之一就是能够收获树叶、花朵和水果,在不同的发展阶段,味道香甜酒和利口酒。今年我们已经取得了vin de也是普罗旺斯的开胃酒注入了年轻的桃叶;umeshi,使用未成熟的李子的从日本甜美亲切;和绿色的核桃nocino餐后酒。

nocino,未开发核桃通常收集在意大利就在夏至后,特别是在6月24日和25日,当他们还光滑,小而不硬,这种辛辣的利口酒。像其他利口酒,nocino很容易,但你必须耐心等待,并允许它陡峭,一旦瓶装,随着年龄的增长给它时间改进。

一旦准备好了,我们晚饭后喜欢喝它,或者使用它来风味甜品——这是美味的倒在香草冰淇淋。这也是一个伟大的节日礼物送给朋友和家人。享受吧!

季度的核桃和地点无奈广口玻璃瓶中。加入剩下的配料和搅拌。别担心,糖不会溶解。覆盖的jar,让它陡峭的-天。每隔几天,搅拌罐鼓励提取。你可以品尝利口酒,如果你喜欢在任何时候添加额外的芳烃。

当准备好了,压力罐的内容用棉布或咖啡滤纸,并将酒倒入一个干净的瓶子里。存储在阴凉黑暗的地方数个月将准备享受在节日庆祝。利口酒将无限期地保持不制冷。