自制的酸奶:吃你的凝乳和乳清

通过/摄影 | 2013年3月1日
软酸奶奶酪

酸奶是我们的一个最基本的货摊简单和营养,这是第一个食物我们喂养婴儿。但即使是大孩子和成人喜欢它。酸奶可以是酸的,甜的,两者相辅相成。它总是奶油,好吃。

世界各地的许多文化长期以来认为酸奶作为日常主食,但直到最近,大多数美国人认为酸奶“节食”食物。现在看来酸奶无处不在。并有充分的理由:益生菌酸奶有益消化,富含钙和蛋白质,。

酸奶产品在当地市场发展突飞猛进。有厚希腊式酸奶、羊奶、羊的奶、甚至生牛奶、脱脂、大豆和椰子奶酸奶。还有“add - ins”:酸奶和饼干屑,麦片,甚至洒。你可以找到它包装可回收的陶器的坛子,塑料杯,甚至可压缩的管。

我们家最喜欢的方法之一喜欢酸奶是把它变成一个厚,豪华,容易被涂开的奶酪。以下秘诀软酸奶奶酪是容易且有趣,你可以添加任何调味品来满足您的口味,甜、可口。使用非常营养的乳清,来自于排水酸奶代替水当你做饭谷物或钢切割,燕麦片,或喂给你的鸡。或者,用它来制作美味的饼干享受与你的奶酪!
我们都知道蜘蛛害怕穷人的故事加坐在小土墩,吃零食凝乳和乳清。嗯,注意一下当你吃这些营养和美味的食物。他们肯定会吸引很多仰慕者!

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软酸奶奶酪用柠檬和蜂蜜

这种奶酪酸奶油或奶油奶酪的一致性,取决于你多长时间让它流失。你可以尝试任何调味品,甜、可口。添加咖喱或红色丁p…

片状饼干与乳清

你可以手工做这些,但使用食物处理器性能很好。面团会很湿。不要害怕,因为潮湿越好。
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