葡萄酒国家变得善良

Herbabuena礼貌。

现在招聘SENSI-SOMMELIERS

我一直喜欢壶的想法,但从未享受的经验。

抽大麻给我尴尬的咳嗽适合,我不知道它将如何影响我,如果我成为紧张性精神症的或偏执,或昏昏欲睡,或只是暴吃,没有我想要更多的在我的生命中。食物容易消化,但是他们可以,太强烈的最后几个小时。

我路过药房和眩光的明亮的灯光。人物挂在外面似乎有点邪恶。

最糟糕的是,我读过关于非法大麻农场的环境问题是导致河流在加州。2014年,杂志琼斯妈妈发表了一篇文章题为“景观——疤痕,“吸电”,Wildlife-Killing锅农业的现实。“这是一个许多调查看着非法使用的杀鼠剂和杀虫剂种植者在加州在“禁止”的大麻。他们经常不仅污染河流和创建环境死区,但这些却鲜为人知的种植者也吸大量的水从drought-starved河流的作物。我更喜欢一杯黑比诺。

然后我遇到了艾丽西亚玫瑰,HerbaBuena创始人大麻用户“社交俱乐部”,在弹出品尝吴魏茶在费尔法克斯。艾丽西亚是一个混合的商业头脑和精神的诚恳,口感经过多年的工作与纳帕和索诺玛的一些顶级酒庄和酿酒师。骄傲地坐在柜台后面茶,艾丽西亚HerbaBuena显示广泛的大麻产品包括注入果乳冻熏杏仁、干果和手工巧克力。有手,加上药水,混合,低剂量的药酒,补丁,凝胶,甚至宠物产品与焦虑。

“在这里,你需要的是这个,我保证,”她说。她递给我一个小瓶“颤抖”,一个“性感的润滑剂”制成的有机大麻,肉桂,丁香,椰子油。

“哦,”我说,看着小瓶。“我不知道……”

艾丽西亚在纽约的一个农场长大,和她描述为“嬉皮的父母。“在曼哈顿工作的时候,她和一些朋友去纳帕,一次,她说她西迁。她的第一份工作在纳帕营销赏金猎人罕见的葡萄酒和烈酒。她继续与小,手工酿酒厂帮助他们发展,品牌和销售他们的产品。

“我每天品尝10葡萄酒的酿酒师和专业人士在加州的核心,”艾丽西亚侃侃而谈。“这是一个相当教育。”

她了,她从酿酒师搜索典雅、和谐与平衡的过程和产品。“有一个几乎无形,飘渺的元素好酒,”她解释道。”是实现一种自然平衡状态的培养——一个健康、平衡的农业系统创建植物、鲜花和水果在更大的和谐状态。最好的酿酒师会告诉你,伟大的葡萄酒开始在葡萄园。”她现在这个道理同样适用于制作HerbaBuena大麻产品。

得墨忒耳认证大麻

HerbaBuena有自己的小,允许大麻诺县的花园,他们还与农民在索诺玛县种植大麻使用生物动力学的方法。事实上,去年秋天HerbaBuena推出他们的得墨忒耳线认证,生物动力大麻产品。第一,根据艾丽西亚。得墨忒耳超过有机标准认证的可持续农业实践。指定“有机”不能适用于大麻,“有机”是美国农业部指定和大麻仍然是非法在联邦政府层面。

的老板史蒂夫•特红尾塞瓦斯托波尔农场已经橄榄新闻到石油在过去的20年里,和现在也种植大麻。他总是有机养殖,但三年前他收到了生物动力得墨忒耳认证组织的认证。这意味着,他在他的整个农场不使用任何农药,和所有其他土壤输入(如化肥)不得不来自农场本身。他animals-horses、山羊、绵羊、骆驼、鸡和蜜蜂——所有工作,除草、施肥和授粉。

种植大麻使用生物动力学的方法的另一个关键的区别是,它必须生长在户外,在一个完整的、自然的生长季节。正因为如此,史蒂夫每年收获一种作物,与温室养殖大麻。他解释说,“如果你种植这些植物在灯光下的一个仓库,你可以得到四个收成一年,人工环境迫使开花。但如果你认为这种植物药,然后让它自然生长的阳光随着时间的推移,意味着它开发了完整的治疗功效。,它捕获的能量moon-this是一个强大的天体力量。”

“我们不能与男人竞争日益增长的仓库满了,”史蒂夫说。“这就像喝法国的葡萄酒来自西方莫德斯托和爱德华兹快乐。产品是一样的。”

对消费者体验这一切意味着什么?当我们见面在吴魏庙,艾丽西亚告诉我,当她吸食大麻被种植在室内,这使她感到幽闭恐怖。“植物是拥挤和强调,这是你得到的。这些是神圣的植物药,”她说。“所以我们尊重他们,让他们有治疗潜力。”

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大麻医学

这一切听起来有点呼呼大麻,但越来越多的研究证实有显著的治疗功效,只是开始被理解。

大麻植物包含成百上千的化合物称为大麻类。这些化合物,大麻二酚(CBD), nonpsychoactive和广泛的医疗福利,包括降低血糖和控制癫痫发作。还有CBN, cbre和CBC,所有治疗功效。最著名的是大麻素四氢大麻醇(THC)。这能让你兴奋,但它也有价值的药用价值和研究显示它是一种抗氧化剂,能抑制癌细胞的生长,增加食欲和平息恶心。

原因这种植物复合集成到人体是THC分子的形状非常类似于分子的形状,现在被称为“内源性大麻素,”自然发生在人类身上。发现植物由拉斐尔Mechoulam THC,以色列生物化学家,在1960年代的研究是否人体产生类似的化合物。原来,我们所做的。神经系统运作通过一个复杂的细胞受体的地图,大脑和不同系统之间的通信在我们例如紧张,肌肉发达,免疫、生殖等等促进健康。THC利用这种“endo -“意义”,“系统,使其能够用于治疗一系列全身的症状,从萧条到厌食症。

是有限度的

Staci Gruber,哈佛大学精神病学助理教授一直在研究大麻的影响大约二十年,创立了大麻调查神经科学发现(思想)计划麦克莱恩医院/哈佛医学院。

格鲁伯和其他研究人员发现,当孩子们使用大麻在他们早期甚至25岁左右,当他们的大脑还在发育和更脆弱,它可以产生长期的负面影响,如注意力不集中,低智商和增加的冲动。(更多关于这一重要研究,见本文大麻和发育中的大脑发表在2015年11月监控在心理学美国心理协会的出版物:http://www.apa.org/监视器/ 2015/11 / marijuana-brain.aspx。)值得注意的是,大麻吸食“取乐”年轻人往往是培育最大的精神影响,这意味着它将包含THC的高水平。

另一方面,格鲁伯发现非常不同的结果与成年人使用的医疗大麻通常有更高比例的CBD THC。事实上,他们表现出改善结果任务由额叶皮质。她还表明,它能缓解症状为两极障碍。

的作者朱莉荷兰锅里的书:一个完整的指南,大麻,指大麻作为一个“消炎,止痛的调节,抗癌,heart-opening药。”在一个电话,她解释说,她在纽约的战斗能够开整个花她的患者PTSD-all大麻的化学物质一起被称为“随从”效应。“整个花有交响乐的影响,”她解释道。“这是一个复杂的生态系统。我认为所有的化学物质是很重要的,因为他们一旦自然发生。答案不是一个实验室拿出所有的THC。这需要花的神奇和力量。这就是使交响乐工作。”

回到吴魏庙,大麻花儿显示下美丽的玻璃构成。每个伴随着口味包括描述符如“葡萄和紫松”,“传家宝应变”和“明亮的高。“HerbaBuena”sensi-sommelier”站在显示建议客人,其中大部分似乎是在40年代和50年代,要注意“花与果实”在一个应变,和“世俗,在另一个万寿菊的鼻子”。通过迷你手卷“品尝”提供,喷雾器或整个花朵。

采样后迷你手卷(现在仍然咳嗽)和喷雾器(不是咳嗽)我和我的朋友们让我们去当地酒吧123雏鸡我有过的最好的奶酪板。

我不会很快放弃黑比诺,但是经历大麻在这个完全不同的方式打动了我从很大程度上对高度赞赏这批酒的国家专家贷款他们的专业知识和经验创造平衡和优雅的工匠,精心制作一个新兴产品,post-prohibition大麻产业。

HerbaBuena.com

图1:由Herbabuena。
图2:Herbabuena礼貌。
图3:Herbabuena礼貌。

在洋甘菊移动,能有一个新的草(AL)茶

Sausalito-based Kikoko茶的故事四年前开始当珍妮弗·查宾和阿曼达·琼斯的共同的朋友被诊断为卵巢癌。大麻帮助朋友与疼痛管理,制伏她恶心和增加食欲,但是她不喜欢抽烟,和好吃的很不一致的剂量。

“她是真的撞到她的膝盖太强大,”查宾说。“我们想创造一个非常一致的产品,可靠的治疗剂量,但温和,所以人们可以函数。我们曾与五种不同的科学家来隔离不同的中央商务区,也使其水溶性。这个元素是非常重要的茶叶用量一致,从未做过。”

琼斯指出,他们也很难找到可靠的工作,一致的大麻的来源。“我们的工作和两个女人有诺只培养sun-grown的种植者,有机种植大麻。如果你想用它来治疗,你不想要的杀虫剂。“户外种植在阳光下也会降低或消除模具,别的东西你不想摄取。

今年春天,查宾和琼斯介绍第一Kikoko茶whole-flower有机茶含有低剂量的大麻类CBD, THC和CBN。

茶是巧妙地混合和包装精美,推荐使用和用量明显标记。“Sympa-Tea ginger-turmeric-orange混合,20毫克THC的CBD和3。这些帮助与疼痛和痉挛。“Positivi-Tea柠檬草和薄荷茶5毫克的THC和10的CBD照亮你的情绪。“Sensuali-Tea”7毫克的THC和10毫升的CBD,和它的目的是提高性欲,(标签是“发现你的T-Spot”)。Tranquili-Tea制定睡眠3毫克THC和CBN 5毫克。

查宾和琼斯相信他们的茶是第一的,至少在商业销售。琼斯指出,茶的目的是为那些想要一个简单的条目使用大麻来治疗,大多数人已经熟悉茶。

风险开始时,药房他们联系说他们不会携带茶感兴趣,因为他们包含这样的低剂量的THC。但琼斯和查宾进行,相信到达非传统大麻的潜在用户。“我们的茶是为那些想要一个小帮助睡眠,或可能会抽筋,或渴望性欲提高更年期期间,”她解释说。“这些不是传统的吸毒者。我们打赌,低剂量的用户是有巨大潜力的市场。”

“很多产品在药房CBD THC的比例是1:1,”查宾说。“我们的一些茶有20毫克的CBD 3 THC,我们正在研究的80个零件CBD THC 2部分。这将是非常,非常温和,我81岁的母亲期待着尝试。”

这是一个时代的征兆,据琼斯,药房现在渴望他们的茶作为手工需求增长,低剂量的大麻产品。“有一个仪式和传统茶和大麻,”查宾解释道。“此外,巧克力已经做得那么好。”

在“高茶”聚会两人来介绍他们的产品,他们出售的存货。“客人是中年妈妈从我的郊区社区,”琼斯说。“需求是巨大的。我们是被风吹走。”

找出这个名字Kikoko意味着(他们),和了解更多关于他们的茶,访问Kikoko.com

玛丽亚·芬恩是一个记者、作家和制造商maven。她住在一艘游艇在索萨利托,她有一个本地牡蛎花园和相信bi-valves造就伟大的宠物。发现她在MariaFinn.com

由Kikoko茶。
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