索诺玛
从来没有一个词太多意义
索诺玛。这个词滴像橄榄油的舌头,和几代人体现了本身的意义。这是崎岖的,农村而精致;简单而复杂的;工匠和农业。像在其他语言中,是不能翻译的,索诺玛有意义的和需要卷正确定义。绰号一直采用通用汽车公司从asic,寻求增加他们自己的标签上的声誉这个神奇的地方。
在土著波莫人的语言的人,这个词粗略地理解为“月亮谷”,尽管像一切,一旦属于原住民,名字本身是由力和今天属于那些更最近搬进来的。
索诺玛县,一个山谷,湖,山脉,但最重要的是,也许,这是一种生活方式。的生活方式,当然,包括葡萄酒。熟悉葡萄栽培,它是一个包括努力工作和生活的时间的休息。提高葡萄,把它们变成葡萄酒至少可以说是劳动密集型的,然而,当劳动力完成后,葡萄酒生产成为节日的中心部分,友情和放松,没有它,永远不可能完全发生。
对这个词索诺玛对葡萄酒,让任何有意义的思想,然而,它必须被理解而不是铁板一块,但是作为一个地方的,复杂的和美丽的居住在那里的人们和他们的葡萄酒。轻轻滚动波之间的太平洋和参差不齐的绿树环绕的马亚卡马斯山脉露出独立的西方国家从纳帕索诺玛,不少于19瓦”存在。艾娃,或美国葡萄栽培的地区,政府认定(特别是酒精和烟草税收和贸易的美国财政部,称为TTB]称谓或起源的地理界限分隔的葡萄种植区域。为了被认为是这样的,这些地区必须具备独特的特点,法国人所说的土壤包括不仅天气,气候,昼夜范围,大陆性,地形、土壤类型、斜坡和山谷的深处,他们接近水,多少和短,其实一切影响葡萄有增长的方式。
每个19艾娃目前指定的索诺玛县,事实上可能很快就会有更多的,值得一本书本身,所以下面是底漆,listicle介绍,可能开始说明美丽的复杂性使得这个地方和这个生活方式有如此神奇地诱人。
亚历山大谷艾娃
指定1984年,亚历山大谷艾娃侧翼俄罗斯河两岸在索诺玛县的北端。夏季炎热、干旱由50英寸以上的年降雨量和地中海气候让它适合波尔多葡萄品种,和亚历山大谷赤霞珠艾娃庆祝。历史思米酒厂成立于19世纪末,坐落在这里,与其他著名生产商包括约旦,银色的橡树,盖西奥,Zialena和亚历山大谷葡萄园,等等。AlexanderValley.org。
班尼特谷艾娃
班尼特山谷是一个小的艾娃位于Santa Rosa东南和周围其他艾娃。作为艾娃在2003年建立,可预测的早晨雾帮助延长生长季节土壤主要是火山。虽然班纳特谷适用于许多品种,基地面积的声誉的生产梅洛,西拉和其他罗纳品种。最近,勃艮第的品种包括黑比诺和霞多丽也成为流行的最爱。BVGG.org。
粉笔希尔瓦
在俄罗斯河不再跟踪亚历山大谷和蜿蜒的行向西太平洋的,您会发现粉笔希尔瓦”。火山灰的暗示的名字能勾起这样一幅画面,或者更确切地说quartzite-rich火山凝灰岩,适合种植各种各样的葡萄。粉笔希尔1983年10月被认为是一个阿瓦。酒厂,调用的一些粉笔希尔瓦家里利用普遍缺乏监管和种植各种各样的品种,虽然在白葡萄酒,他们倾向于霞多丽和长相思,而红色品种传统上来自波尔多。
干溪谷艾娃
干溪河谷两侧亚历山大谷在东方,俄罗斯河谷南部,是被温柔,不断流动的小溪,因此得名。如果克罗地亚一会儿可能会被忘记,这是仙粉黛的家。只有16英里在宽度、长度和两个干溪在纳帕谷最佳大小的一半,但拥有各种各样的海拔高度和土壤类型,从砾石和壤土附近密集的谷底,透水性良好的粘土高阶地。
许多著名的馨芳葡萄酒生产商在这些土壤安家,尤其是Mazzocco, Pedroncelli,盖西奥和脊利顿泉。DryCreekValley.org。
堡ROSS-SEAVIEW艾娃
Ross-Seaview堡是一个阿瓦索诺玛内嵌套的海岸。事实上,这是索诺玛海岸艾娃包围。罗斯堡-海景海拔升高,雾线以上,种植者提供理想的高度与有意义的接近冷却太平洋的存在。据说第一个葡萄在索诺玛都种植在19世纪早期,尽管艾娃并不是正式的“挖掘”索诺玛海岸艾娃直到2011年。这里,勃艮第的varietals-namely黑皮诺和Chardonnay-rule栖息,赫希葡萄园和标志性的红车酒产生持续的优秀代表这个地区能做什么。
FOUNTAINGROVE区艾娃
东北Santa Rosa在纳帕边境,艾娃成立于2015年,是著名的排水性良好的火山土壤和葡萄园种植的山脉。该地区温暖与许多县相比,种植一个数组的品种,主要来自波尔多,几乎完全植根于法国。
该地区大多数种植者把水果卖给他人,但四个酒庄品尝这里有自己的房间。费舍尔葡萄园,国王山酒窖是在足够远的南部圣罗莎地址,而HLR酒窖和汉斯Fahden葡萄园声称纳帕的Calistoga当成自己的家。四个距离足够近,一个勇敢的品酒师可以合理安排拜访他们所有在一个单一的一天。FountaingroveAVA.com
绿色山谷艾娃
绿色山谷吹捧自己为“最酷的,关于俄罗斯河谷地区,“大概是因为这种气候的影响提供的黑皮诺品种区域。雾和Goldridge soil-moderately排水性良好的土壤组成的弱胶结砂岩所定义的美国农业部吸引了一百名种植者栽种葡萄园,和艾娃拥有一些著名生产商包括德——泥鳅葡萄园,Dutton房地产,Dutton-Goldfield和铁的马葡萄园。GreenValley-RussianRiver.com。
骑士的山谷艾娃
1976年巴黎的判断后不久,彼得爵士迈克尔买了土地在骑士的山谷,一箭之遥,鹿跃和开始非凡的葡萄酒。命名为一个名叫托马斯·奈特Bear-flagger纳帕谷是北的Calistoga,闻名,除此之外,强烈的热量。因此,骑士的山谷出现干旱的整个夏天,延长生长季节,成熟果味赤霞珠的理想场所。
将由一个作家称为“最好的保密在索诺玛山谷。”奈特的山谷的水果是非常珍贵的,经常发现在葡萄酒生产的高端生产商在葡萄酒的国家。除了彼得·迈克尔酒厂,少数人成为优秀的葡萄酒,也许最著名的骑士的桥,其先进的设施几乎完全是地下,不惜成本地酿酒方法已经产生了一些最令人兴奋的葡萄酒特别长相思Blanc-that笔者最近喜欢。
洛杉矶CARNEROS艾娃
的区别是唯一在纳帕和索诺玛艾娃占领英亩《Carneros艾娃坐在南端附近的山谷和受益于稳定的微风,脱离圣巴勃罗湾。洛杉矶Carneros相比是非常酷和骑士的山谷,Calistoga和其他温暖的艾娃,因此它被认为是适合种植霞多丽和黑比诺。
而区域是一些高端生产商,也是常见的瓶子上看到这个称呼的名字的霞多丽和黑皮诺葡萄酒的国家,因为它是庞大的,彻底种植和被认为是英超的地方之一勃艮第的品种不断增加,导致许多著名酿酒师源水果。此外,洛杉矶Carneros主持或供应葡萄的起泡葡萄酒生产地区。Carneros.com。
月亮山艾娃
东镇的索诺玛,上升到海拔2200英尺高的水平一样伟大的附近的太平洋,月亮山作为艾娃在2013年成立,然而拥有一些最古老的赤霞珠种植。从这个栖息在马亚卡马斯山脉,可以查看闪烁的阳光反射在远处旧金山的摩天大楼。
月亮山是真正的标志性的生产商,也许最著名的传奇Hanzell葡萄园。月亮山也是一个葡萄园的家在历史上被称为毗斯迦山命名的书《申命记》的犹太葡萄栽培的先驱在19世纪晚期,之前购买的意大利酿酒师路易马提尼更名为蒙特罗索的葡萄园。
北部的索诺玛艾娃
合并的其他艾娃的不同部分,包括块粉笔,骑士的山谷,亚历山大谷,干溪谷,俄罗斯河谷,绿色的山谷,Rockpile和松树Mountain-Cloverdale高峰,北部的索诺玛瓦”成立于1985年,躲避着清晰定义的部分原因是越来越多的独特的艾娃雕刻出来的。这个地区海拔范围广,部分由于品种种植的,如果不是更多,比任何其他位置不同。了解北索诺玛艾娃,最好尝试了解许多不同的艾娃结合形成那些不误。显著的非成员国的大束,占用329000英亩的葡萄酒的国家,包括《Carneros艾娃和索诺玛山谷艾娃,两县的最南端。
“差距艾娃
成立于2017年,位于佩特镇附近,旧金山以北,驱车只需很短时间,艾娃的重叠部分的“差距马林县,高度关注黑皮诺。品种效益极大地从该地区的小气候,提供密集,可靠的晨雾,和稳定的微风,漏斗太平洋通过向圣巴勃罗湾沿海和南部范围,降低产量,增加风味强度和鼓舞人心的艾娃的口号“风酒。”
许多品酒房间位于艾娃,包括Adobe等著名的生产商,凯勒房地产和Macrostie。看似无数其他信徒的黑皮诺源水果区。一些更好的口味这个作家已经从“差距包括唱片庄园的葡萄酒,颗粒,罗马帝国Mahl (Pax葡萄酒)和Schug。PetalumaGap.com。
松MOUNTAIN-CLOVERDALE峰值艾娃
上面的小马亚卡马斯称谓,Cloverdale镇和诺县的边界附近,松树山——Cloverdale峰海拔从1600英尺高的低海拔最高的2600 -一个在加州艾娃。
一般地形陡峭,岩石,大量火山土壤成分。凉爽的温度和长时间暴露于阳光,这个高海拔地区喜爱该地区赤霞珠、爱好者的成熟后期由于这些地区,可以停留在葡萄藤到收获,集中强烈味道成小水果产量较低。大规模生产商如弗朗西斯·福特·科波拉酒庄,杰克逊的家人和意象房地产都被吸引到这个区域,建立葡萄园等并列与精品的生产商有松木山葡萄园。PMCPAVA.org
ROCKPILE艾娃
贴切地命名,它是在高海拔附带的岩石地形和部分,和部分几乎一致sun-facing方面的葡萄园,受益于靠近湖索诺玛在寻求生产主要红葡萄品种。也许最出名的仙粉黛,北部的索诺玛的Rockpile也产生一定数量的赤霞珠和其他品种。戏剧性的风景和浓厚的水果是艾娃的名片。
俄罗斯河谷艾娃
部分名称,部分自然之力,部分传说,俄罗斯河谷可能是最著名的阿瓦索诺玛县,并有充分的理由。这是j . Rochioli葡萄园的家,三棒,威廉姆斯Selyem,以及其他许多许多传奇酒厂。极大的受益于靠近索诺玛海岸,可靠的迷雾和砂岩和砂质壤土土壤类型、俄罗斯河谷一直被誉为美国勃艮地的黑比诺和霞多丽。
添加访问俄罗斯河谷的好处包括容易获得大量的高端豪华酒店和古雅的b&b旅馆,和各种优秀的餐厅。广泛,俄罗斯河也充满了温柔的折叠小嘴和steel-heads发布渔民,kayak和下降的好地方或独木舟。RussianRiverValley.org
索诺玛海岸艾娃
有这样一个地方,炽热的恒星加热我们的世界和维持生活,葡萄和葡萄种植者每晚都急剧下降到太平洋。最鼓舞人心的日落是发现在美国大陆的任何地方,索诺玛海岸艾娃的门多西诺县的北部边境南部圣巴勃罗湾,沿着太平洋海岸线和席卷全部或部分无数小瓦”。拥有最酷的气候和水平最高的年降水量在整个县,这细长的葡萄种植的土地是最好理解为把水变成葡萄酒的奇迹。黑比诺和霞多丽葡萄种植者的逻辑爱在这个地区,虽然紧紧缠绕沿岸等比较凉爽的席拉了本身的名称。VisitSonomaCoast.com/sonoma-coast-ava
索诺玛山艾娃
西方的月亮山,班尼特山谷和洛Carneros之间,索诺玛山艾娃既矮小和戏剧性。嵌套在索诺玛山谷艾娃的小镇附近的格伦艾伦,这里的土壤是山区和岩石。上方的雾线,整天被阳光直射,然而由于高度和湖泊效应保持凉爽。小气候的多样性让种植者得出这样的结论:没有什么不能生长在这个小空间里,,也许他们说的是正确的。广为宣传葡萄酒从该地区包括优雅的赤霞珠梅鹿精致的黑皮诺,辛辣的仙粉黛和巨额霞多丽。
索诺玛山谷艾娃
成立于1981年12月,索诺玛山谷成为加州的第七和第九美国葡萄栽培的区域。狭窄的山谷之间的休息马亚卡马斯山脉在索诺玛山脉的东部和西部,是著名的索诺玛酒对于大多数的意图和目的。在这里,你可以参观历史悠久的酒庄如Gundlach Bundschu Kunde,新心爱的生产商,如Ledson和梅奥的家庭,尖端酿酒操作如警戒和霍克斯,和经典驱动使用意大利语-拉伸的酒厂如Muscardini和VJB酒窖。这里,索诺玛镇西边,多家族的成员来到葡萄酒国家农民工往往葡萄藤在1940年代成为第一个墨西哥葡萄园工人在自己的土地上建立一个酒厂。几个地方有丰富的历史,或更多的充满了非凡的酒厂,比这个,索诺玛艾娃的噩。
索诺玛西海岸艾娃
新事物的TTB而言,索诺玛西海岸艾娃是七个美国葡萄栽培的地区成立于2022年。跟踪海岸线和黑比诺和霞多丽完全致力于该地区的识别部分是多山的太平洋海岸线和强大的影响,和部分的结果难以区分这个地区的精英葡萄酒和竞争对手。狭窄和一分为二的圣安德烈亚斯断层,新成立的艾娃从酒窖湾南部Gualala在北方。西-SonomaCoast.com
索诺玛。一个地方,事实上,一个地理位置复杂,它是那么多。它是土地和工作的人。这是葡萄栽培和鼓励它的土壤。美食、美酒和花做一辈子的好办法,如果一个人是如此的倾向。划定为19个不同的艾娃,每个都有自己的氛围,声誉,优势和个性,索诺玛六个字母的单词是挤满了如此多的意思,我们只能希望,通过时间花在其中,完全理解。
的贡献者
马克Gudgel
马克Gudgel是总部位于内布拉斯加州老师,侍酒师和作家喜欢频繁前往加州北部的葡萄酒……
