红白黑

非裔美国人在葡萄酒行业的代表性仍然很小，但很有影响力

第一代葡萄酒商麦克·麦克唐纳(Mac McDonald)在1996年推出自己的第一款葡萄酒时，在标签上印了一个西非部落的面具。哦，麦克——我相信他是加州第一个非裔美国酿酒师——是在胡说八道吗?他说，销售人员告诉他，因为那个面具，他们永远不可能卖他的酒——“可怕的”脸必须去除。当麦克唐纳试图在日本销售他的葡萄酒时，他遇到了类似的阻力。作为回应，他告诉他们:“丰田没有征求我的同意他们的标签。”

现年77岁的爱德华·“麦克”·麦克唐纳(Edward“Mac”McDonald)在索诺玛县的视觉酒窖(Vision Cellars)担任葡萄酒商已经有25年了，该酒窖每年生产约2400箱黑皮诺(Pinot Noir)。他发现自己是加州葡萄酒行业一个增长缓慢、但遗憾的是仍无人代表的小领域的负责人:黑人酒庄老板和酿酒师。

根据我的研究，在整个国家大约有35个非裔美国人拥有的酒庄或葡萄酒品牌和企业，其中大部分位于索诺玛县和纳帕县。在美国约1万家实体酒庄或品牌中，这是一个很小的数字

城市鉴赏家(Urban Connoisseurs)是一家葡萄酒咨询和活动策划公司，致力于为在葡萄酒行业寻求职业发展的黑人学生提供奖学金葡萄的集体)，全球只有大约60家非裔美国人拥有或经营的葡萄酒企业。

然而，在消费者方面，在旧金山湾区举行的两项年度活动吸引了大量非裔美国人的葡萄酒爱好者:奥克兰葡萄酒节(Oakland wine Festival)和黑藤(Black Vines)。尽管这个数字仍然微乎其微，杰梅因·斯通最近在他的播客“葡萄酒和嘻哈”上说，据报道葡萄的集体，“我们正在经历葡萄酒和文化的大爆发，有点像黑人的文艺复兴。”

为什么这么少?

43岁的达恩·达让·琼斯(Dawna Darjean Jones)是达让·琼斯葡萄酒公司(Darjean Jones Wines)的第一代老板和酿酒师，自2010年以来，他每年在纳帕南部生产约250箱知名单葡萄园的梅洛(Merlot)、维奥尼(Viognier)、品丽珠(Cabernet Franc)和霞多丽(Chardonnay)。他注意到，非裔美国人在葡萄酒行业是“一个很小的环境”，“我们都认识彼此”。

琼斯很可能是纳帕谷的第一个黑人酿酒师，他补充道:“我很难相信我们这样的人居然这么少。当你没有继承什么东西的时候，进入这个行业是非常困难的;从原点开始。”

詹姆斯·莫斯(James Moss)也是家族中第一个进入葡萄酒行业的人，自2000年以来一直以J. Moss Wines品牌生产葡萄酒。他现在在纳帕南部生产约1400箱赤霞珠、梅洛、霞多丽和小西拉葡萄酒。莫斯也表达了对闯入这个如此艰难的行业的担忧——无论你是谁，都要在这个行业站稳脚跟。但对于非裔美国人来说，这就更难了。

他说，他一开始只有5000美元，20年后的今天，他逐渐跻身纳帕谷著名酿酒师之列。“一开始人们没把我当回事，因为我是黑人。你正在克服作为非裔美国人的耻辱。你必须改变人们的思维模式。”

他的口头禅是:“一次一个人，把液体流到嘴唇上。”

莫斯说:“我不认为这是一个白人或黑人的事情，我认为这是一个有激情的人，一个热爱做自己想做的事情的人。”“我只是碰巧是黑人。我喜欢这一切的浪漫。我真的认为我能成功。”

取得进展

“我很高兴美国黑人在找我，”莫斯说。“它是关于时间。我真的认为是[J. Moss Wines]得到了认可。”他接着说:“有些人想被称为黑人酿酒师。我只是想让大家知道我是一个碰巧是黑人的酿酒师。白酿酒师不会说‘我是白酿酒师’。’我不想被放在那种泡沫里。”

琼斯承认:“我不知道自己是否选择了一条轻松的人生道路。我是一名非裔美国女性酿酒师和植物病理学家，研究葡萄酒葡萄疾病。”她也是第二位获得加州大学戴维斯分校植物病理学博士学位的黑人女性。第一个是海伦·迪拉德(Helene Dillard)，当她在戴维斯大学的大厅里看到迪拉德的照片时，是她启发了她，她现在是加州大学戴维斯大学农业与环境科学学院的院长。‘如果她能做到，我也能做到，’”琼斯说她对自己说。

她惊呼道:“我进入葡萄酒行业时，并没有想到会有任何非裔美国酿酒商。”“但我很惊讶黑人社区如此欢迎我。”她接着说:“我不能说我在(以白人为主的)酿酒社区中遇到了任何问题，但从顾客的角度来看，我得到了一些侧目。”

尽管如此，作为一种肯定，Darjean Jones Wines在2018年泰勒·佩里的电影中首次亮相谁也不是傻子．

在这个规模不大但不断增长的葡萄酒行业社区中，其他著名的成员还包括29岁的布雷奈·罗亚尔(Brenae Royal)和34岁的小卡尔顿·麦考伊(Carlton McCoy Jr.)，她是索诺玛县阿瓜卡连特(Agua Caliente)附近250英亩历史悠久的蒙特罗索葡萄园(Monte Rosso Vineyard，现在归加洛所有)的经理，他是现任两位非裔美国侍酒大师之一，也是纳帕谷海茨酒窖(Heitz Cellars)的首席执行官。