乳蛋饼
阿拉巴马州奥兰治海滩的BuzzCatz咖啡和糖果。他每天早上都会做培根和格鲁耶尔奶酪馅的洛林乳蛋饼。经理胡安妮塔亨德里克斯和金伯利阿斯伯里，主要厨师和糕点ch…
BuzzCatz咖啡和糖果阿拉巴马州奥兰治海滩他每周六和周日都会做红洋葱酱。BuzzCatz的经理胡安妮塔·亨德里克斯和主厨兼糕点师金伯利·阿斯伯里在2017年分享了他们的酱料配方世界粮食锦标赛。把它加到三明治、烤蔬菜或BuzzCatz's中乳蛋饼为了增加甜味和咸味。
成分
红洋葱酱
- 1个大红洋葱，切成细丁
- 2汤匙。黄油
- ½tsp。粗盐
- ¼tsp。黑胡椒粉
- ½tsp。伍斯特沙司
- 半杯红糖
- 2汤匙。蜂蜜
- 半杯苹果醋
- ½tsp。酱油
指令
在平底锅里融化黄油。加入洋葱、盐和胡椒粉。用中低火烹饪大约30分钟，直到洋葱变成焦糖色和深赤褐色。
将剩下的材料加入炖锅中。调至中火，煮沸。
减少热量。煮，小火煮至一半。关火。
用浸入式搅拌机搅拌至光滑。(如果你的洋葱切得很细，你可以跳过这一步。)
让混合物冷却。保存在冰箱里。
摄影:Burhan Rexhepi
相关故事和食谱必赢bwin唯一
农夫的番茄乳蛋饼
底部有一层玉米粉皮，上面有一层传家宝番茄，这可能是你最喜欢的乳蛋饼。
芦笋海鲜乳蛋饼
这个乳蛋饼来自我在这世上最亲密的老朋友之一，苏·布尔·福斯特。苏的父亲弗兰克·布尔(Frank Boore)是两家深受喜爱的圣彼得堡餐厅的长期老板，分别是哈蒂阿姨餐厅(Aunt Hattie’s)和U…
世界食物锦标赛将食物大战带到橙滩
来自下阿拉巴马州的烹饪团队在2017年世界食物锦标赛中获得了第二名的好成绩。
