移动的杂货商正在工艺鸡尾酒的历史
美国最古老的狂欢节庆典和除夕小甜饼下降,移动的传统和历史一样独特的标志性。在的杂货商工艺鸡尾酒吧,他们创造新传统,古老的传统。
“我们是一个老式的工厂,”饮料总监罗伊·克拉克说。事实上,在一年销售12000。
老式汽车的购买量也吸引了杂货商,因为这是第一条建成市区主要集中于工艺鸡尾酒。点头到附近的地方和历史贯穿整个概念的织物,包括名字。
酒吧的原始位置据传一旦安置一个杂货商店,或制帽店。虽然这些历史谣言从未证实,名字是天作之合,他们保持它。
然而,与其他许多传统的杂货商遇到适合发展和停止。它在2015年被迫关闭和改变位置,打开更宽敞的厨房在多芬街2016年中期。
在原始隆重开幕以来的五年,手机已经成为鸡尾酒精明得多。
“花了一分钟,但它取得了大踏步式的发展,”克拉克说。“我们的常客越来越勇猛、变得更愿意尝试深奥的鸡尾酒或成分。”
把他们的受欢迎的老式。酒吧使传统的版本(波旁威士忌,生糖,苦味剂和橙皮的转折),加上变化如密西西比河过时,这是甜的Barq根啤酒减少再点缀以八角茴香。自Barq在比洛克西附近,这种鸡尾酒叫苏打水的家乡。这仍然是一个最喜欢的许多阿拉巴马州的居民,虽然。
饮料除了老式当地也有关系。恐惧是包括心灵杀手Redmont阿拉巴马州的棉花杜松子酒,这是在伯明翰,辛辣的苦味剂。十四18的啤酒水龙头经常旋转,而两个阿拉巴马州的啤酒,一个密西西比和吉尼斯啤酒计数。
由于移动是一个港口城市,在许多文化的交集,杂货商吸引烹饪影响来自世界各地:自制的奶奶,diner-style汉堡、面包和移动只是就业。
食品和饮料菜单旋转季节性,但有其缺陷。“这是南阿拉巴马,所以季节几乎只是概念在这里,”克拉克说。
杂货商将载入史册的第一,现代鸡尾酒吧。温度终于开始向下英寸,其含蓄的天井将是一个完美的地方放松一下,老式的,看时间。
的杂货商多芬街113号移动。