红色天鹅绒蛋糕(酒)
这个蛋糕的颜色取决于红酒中的花青素和原始的可可,即使是有机品牌的“自然”可可粉失去色彩斑斓的潜在的焙烧过程中。他们创建一个中心…
喝现在
在蒙哥马利的Leroy休息室喝像皇室
打开一个酒吧高脚凳Leroy休息室,你可以坐在一个立法者旁边,一个活跃的飞行员或大学教授。蒙哥马利栏的固体饮料和声誉吸引了活泼的好时候,折衷crowd-even虽然是一块普通的巷陌的像一个酒吧。
“我们喜欢我们隐藏的事实,人们必须找到我们,”老板泰勒贝尔说。“我认为这让体验更有趣。”
最初Leroy只是应该充当一个等候区附近的一个餐馆,同样的主人。“我们的墨西哥餐厅叫做埃尔雷,意思是“国王”在西班牙语中,”贝尔说。“在法国,le roi。勒罗伊是一个有趣的文字游戏。”
但Leroy很快就有了它自己的生命在旧Cloverdale社区。
过去的闪烁灯光覆盖座位区,小酒吧的不到1000平方英尺洋溢着个性。背光选框签署栏上方显示旋转水龙头在黑色和红色塑料字母,酒吧是点燃装置的各种形状和风格。
18他们旋转水龙头是啤酒来自世界各地。最近的一个周六,Leroy倒fig-based从亚特兰大的酸俄耳甫斯酝酿和一个比利时的黑色啤酒装在大西洋彼岸。
他们广泛的房子鸡尾酒菜单分为冰镇类别,如提基和酒。个人的饮料从季节和调酒师的灵感饮酒经验和音乐品味。
以太阳燃烧在卡波为例,这让我想起我们宁愿忘记防晒霜错误。黑暗的热带请客,由陈年朗姆酒、杏仁露、菠萝和血橙果汁和一品脱玻璃。
他们也经常特性新的和不同寻常的精神和搅拌机。这样一个产品是胡毒巫术,菊苣利口酒了猫头酒厂在密西西比州。和酒吧庆祝提基等一系列事件,巴士底狱日墨西哥独立日和主题饮料菜单。
这广泛的饮用选项意味着对每个人都有一些,头保香农桑顿说。酒保的范围也有助于建立信任与缺乏经验但好奇贪杯者失明。啤酒势利眼和鸡尾酒爱好者们也频繁勒罗伊,员工是有目的地训练啤酒鸡尾酒历史的规格和细节。
虽然贝尔说勒罗伊只是一个酒吧,蒙哥马利,更多。
“勒罗伊确实是一个公共的房子,”Thornton说。“在任何时刻,有人庆祝升职,哀悼失去或策划来拯救我们的世界。在这个人人平等的共享空间。此时,我们正变得越来越极端。人们需要走出去,站在旁边。让你放松警惕,谈话在啤酒还是鸡尾酒,我们可以开始了解,我们都分享相似的梦想。”
是否这个酒吧的统治者是蒙哥马利场景或者它的一个王冠,国王万岁。勒罗伊万岁!
勒罗伊休息室、2752 Boultier圣。蒙哥马利。
勒罗伊的快速指南鸡尾酒类:
姗蒂:光和清凉的啤酒鸡尾酒
科林和起泡:蛋挞和闪闪发光的
雄鹿队:又叫。“骡子”;highball-style鸡尾酒姜汁汽水和柑橘
变酸:一个经典的风格,可以包括任何鸡尾酒以柑橘类果汁
热带&提基:果味,通常非常嗜酒的
着冰镇打碎,酒和混淆着冰镇:打碎和酒涉及混乱的薄荷,混淆是混乱的水果的统称
音色,和原件:原来的鸡尾酒是由一个基本精神,苦艾酒也许甜味剂或苦;的音色和相似,但功能利口酒而不是强化葡萄酒或苦艾酒
的贡献者
克莱尔McLafferty
克莱尔McLafferty是作家和酒保在伯明翰,阿拉巴马州。她是作者的经典工艺。
